Neisson Rhum Vieux BIO (LMDW) Batch 2 2023

C'est un rhum assez intéressant ! Le nez est un mélange de notes de fruits, de canne à sucre, de noisette, d'agrumes et d'amande. En bouche, c'est très équilibré et beaucoup plus fruité, plus sucré. L'alcool est très bien intégré. La barrique reste également en arrière-plan. La finale est longue, sèche et délicieuse. Je dirais que c'est de loin le meilleur de ce rhum.

Un rhum très jeune, comme le montre déjà sa couleur. Beaucoup de notes d'agrumes et d'herbe au nez, donc très frais et jeune. Rien de particulier. En bouche, il est croustillant et plus épicé. Le plus beau, c'est la finale. Citron pétillant, herbeux.🍋🍋 Je suis un grand fan de cette distillerie, mais celle-ci me déçoit. Il n'arrive pas du tout à la cheville du superbe batch #1. 185€ pour cette bouteille?😠Pas comme ça, Neisson. Edit : De nouveau dans le verre aujourd'hui, vraiment pas bon. Une impertinence.

Au fond, c'est un rhum solide, mais il ne correspond pas tout à fait à mes goûts actuels. Malheureusement, la fin de bouche et l'arrière-goût sont relativement courts. De mémoire, j'ai déjà eu de bien meilleurs Neisson dans mon verre.

#5012 31.12.2024 Se détendre avec les derniers échantillons de l'année 😊 Nez Léger, rond, doux, fruits, noix légères, bois léger, épices, végétal léger, caramel léger. Bouche Huileuse, légère, douce, ronde, noix légères, canne à sucre, végétal léger, épices, menthe légère, miel léger, fruits. Finale Moyennement longue, légère, douce, ronde, bois léger, canne à sucre, herbes légères, chocolat léger, fruits secs. Encore une fois, un vin très bien équilibré que la plupart des gens peuvent boire. Les notes agricoles sont très subtiles à mon avis. Le verre vide présente de légères notes d'orange, de raisin sec et de cannelle.

Le nez est immédiatement envahi par un nuage de citron/orange. S'y ajoutent du miel, des biscuits au beurre et de légers arômes végétaux. Cela me plaît vraiment beaucoup. En bouche, ce début ne se poursuit malheureusement pas... il se répartit doucement dans la cavité buccale (l'alcool est bien intégré), une douceur lourde est présente et de légers arômes fruités et floraux se développent. Des noix grillées apparaissent également. La finale est relativement courte et typique de l'Agricole.

J étais très curieux de goûter ce jeune agricole à un prix très élevé. Le nez est très agricole et on devine tout de suite que c est la Martinique. La bouche est ronde , boisé très léger, de belles notes douces de noisette torréfiée et herbe sèche , vanille. Final moyenne, douce sur un caramel gourmand. Alcool très bien intégré.

Le goût est encore très jeune. Beaucoup de notes florales, il me manque les notes typiques plus mûres de bois, de noix et de maturation tropicale.

Très jeune Agricole, nez frais et fruité avec des agrumes. Rappelle un peu un alambic de fruits. L'alcool est très bien intégré. Pas mauvais, mais pas exceptionnel non plus et n'arrive pas à la cheville du batch 1.

Belle rondeur d'un jeune Agricole avec beaucoup de notes florales, d'agrumes et de poivre. L'alcool est bien intégré. Il manque un peu de profondeur. Il manque des notes boisées. Les Neisson vieillis plus longtemps offrent plus de complexité.

Au nez, je remarque tout d'abord de forts arômes de noix suivis de notes végétales typiques. En bouche, il est étonnamment rond et agréablement gouleyant pour un rhum probablement très peu vieilli. Il me plaît vraiment beaucoup.

Le nez est génial, en bouche un peu moins mais c'est un très beau jeune Neisson. J'ai déjà bien aimé les profils 105 et 107, celui-ci a juste quelques mois de différence (18mois environ) et sa commence à être très intéressant. Encore quelques années et nous aurons des Neisson bio d'exception.

Ne m'attire pas vraiment. Jeune, clair et fruité au nez avec du poivre et du citron vert. Canne à sucre, citron vert, poivre, végétal et zeste d'agrumes au palais. Goût d'Agricole - certainement bon, mais pas mon profil.

Le nez est excellent, un jeune Neisson plein de promesses.

Le nez est doux et crémeux avec des notes de pâtisserie, de noisettes, de bois léger et d'épices. La bouche est poivrée avec des noisettes, du bois jeune et des épices douces. Dans la longue finale, le poivre devient plus présent avec un peu d'alcool.

Bonne bouteille sans être sensationnelle, pas dans mes goûts. Probablement trop jeune, mais indécemment chère pour ce que c'est, je lui mets donc une note moyenne (182€ 🤯).