CoR South Pacific Fiji 2001
Le Fiji tropical et médicinal à une teneur abordable.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Fiji 2001 pour son nez expressif : des tons médicinaux enveloppés de fruits tropicaux et de fleurs subtiles. En bouche, l'ananas, les agrumes et une douce douceur mènent la danse, avec un alcool bien intégré à un taux abordable de 47,3 %. Les critiques parlent d'un profil classique des îles Fidji et d'une bonne entrée en matière pour le millésime 2001. Certains notent un corps plus léger et une finale courte, mais il reste un choix populaire avec 56 commentaires de la communauté.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 206 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South PacificCarte interactive
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Il présente toutes les caractéristiques du vintage 2001 extrêmement intense, mais grâce à son degré de consommation relativement faible, il n'est pas trop difficile à boire et invite plutôt à la découverte des arômes. En raison de la puissance nettement plus faible, il manque bien sûr un peu d'intensité ici et là, mais le rhum ne semble pas vraiment maigre. Ce n'est pas suffisant pour atteindre le sommet absolu de 2001, mais à mes yeux, le rhum est loin d'être aussi mauvais que le suggère l'évaluation globale actuelle - mais il va de soi que la règle s'applique ici aussi : De gustibus non est disputandum.
Un rhum dégusté au WLP. Un beau nez chaleureux avec des fruits tropicaux sur mûrs, un côté herbacé et du bois verni. La bouche est un peu déçevante, trop sèche et peu aromatique. Avec encore des fruits. La finale est très courte et finit sur un bois astringent. On est loin en bouche des promesses du nez.
A rum with potential on paper, the nose offers a nice mix of floral and medicinal notes on phenols and fermentation, a more empyreumatic side on rubber and fruity aromas on tropical fruit marmalade. The profile is rather attractive and well-constructed, with some spicy, woody notes in the background. On the palate, the rum loses some of its superb character. The rum is light, lacking intensity and impact, not least because of the relatively low degree. The exotic fruits are still present, with a little vanilla and caramel sweetness, spices and medicinal, rubbery notes. There's some butter on the palate, too. The alcohol is well integrated. The finish is very subdued, with the same medicinal, sweet, buttery, fruity and slightly spicy profile. A few aromatic herbs graft themselves briefly before escaping like the rest of the aromas. A pleasant rum in aromatic terms, but lacking the length to compete with other bottlings from the same Millesime.
Messebewertung