TBRC Diamond Collection New Vibrations ICBU 2023
Léger, facile à boire, manque de complexité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Collection New Vibrations ICBU" de That Boutique-Y Rum Company est un rhum en édition limitée de la distillerie Diamond de Guyane, avec seulement 242 bouteilles disponibles. Distillé à l'aide d'un alambic Savalle et vieilli pendant 12 ans, ce rhum offre un profil aromatique léger et frais, avec des notes d'épices, de vanille et des nuances herbacées. En bouche, il présente des saveurs de caramel, de vanille et de fruits secs avec une légère douceur et un élément subtil de sucre brun. Bien qu'il soit généralement considéré comme facile à boire avec des caractéristiques de vieillissement continental, certains utilisateurs notent un manque de complexité et une finale plus courte que souhaitée. Dans l'ensemble, il est considéré comme un sirop agréable, apprécié par beaucoup pour sa subtilité et sa douceur.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 393 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Malgré le faible ABV, j'ai trouvé le premier nez très alcoolisé et piquant. Avec le temps, cela se calme un peu. La couleur est très claire et, au niveau du goût, il me semble évident qu'elle n'a pas ou peu subi de maturation tropicale. En conclusion, ce n'est pas vraiment mauvais, mais ce n'est pas non plus une réussite. Dans l'ensemble, il semble un peu mince. Un sirop pour une douce soirée d'été.
Rather bitey on the nose. Some wood and vanilla and a „creamy“ sensation - vanilla creme I‘d say. A hint of smoke. Not very exciting tbh. Surprisingly sweet and enjoyable on the palate. Vanilla confectionery. While enjoyable there isn’t a lot to discover with limited comlexity. I prefer the palate over the nose and while not bad it’s just to straight forwards to be exciting.
Un ICBU continental relativement fin et léger. Les arômes ne sont pas très prononcés, mais bien présents. Il passe presque pour un sipper. Si la finale avait été un peu plus longue, elle aurait pu obtenir la mention "très bon".
Nez léger avec un peu de bois, de vanille, d'épices, de fruits secs et un peu de réglisse. En bouche, il y a encore du poivre et quelques fruits confits et du sel. Pas mal du tout, mais pas non plus un coup de foudre. J'aimerais bien le goûter avec une garde tropicale ... je pense que cela lui irait beaucoup mieux.