Last Ward Barbados (Pure Single Rum)
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Mount Gay à base de bois, avec des fruits secs, du chocolat noir et de la vanille, qui s'ouvre après un bon repos. Le Last Ward 16 ans d'âge, 60%, présente des fruits complexes et une légère pointe de menthol, avec une longue et agréable amertume en fin de bouche. Souvent considéré comme l'un des meilleurs Last Ward, ce whisky est un choix populaire parmi les 92 critiques et un choix sûr à siroter pur.
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 696 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Le nez est très agréable. Ce vin semble très mûr (dans le bon sens du terme) avec beaucoup de bois, de chocolat et des notes de noix de coco. Ces notes sont accompagnées de beaucoup de fruits mûrs et secs et de quelques herbes (un soupçon de menthol ?). Les notes fruitées sont assez intenses, ce qui en fait le meilleur nez de MG que j'aie connu jusqu'à présent. Beaucoup de bois en bouche sans être trop sec ou amer. Le chocolat noir et quelques fruits secs sont de la partie. Agréable. Ce vin a besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement, mais il offre une très belle expression de MG.
Ein Mount Gay, der der perfekten Lagerungsdauer vermutlich recht nahe ist. Le profil profite à ce moment-là de la plus longue durée de conservation : Le rhum se présente, d'une part, comme un vin très intense et très chaud, d'autre part, comme un mélange d'épices et de plantes, de tabac et d'eucalyptus, ainsi que d'épices foncées - des fleurs de Johannis, un peu de poire, par exemple -. Avec le fût de porto, c'est le meilleur producteur de la distillerie.
Profil atypique pour Mount Gay. Frais, floral et pourtant on remarque les 16 années tropicales. Association de calvados. Un des points forts du Whisky Live Paris 2023 pour moi.
Un rhum dégusté au WLP. Nez light avec des pâtisseries, du bonbon acidulé mais aussi un côté végétal assez net (angélique). La bouche est marquée par de l’amertume, du bois jeune astringent et de la liqueur de prune. La finale est longue sur le bois amer et des fruits tropicaux. Un très beau rhum et plutôt amer.