Velier Mount Gay Last Ward Barbados (Pure Single Rum) 2007
Mount Gay brut de fût très apprécié, avec un bois intense, chocolat noir, fruits secs et amertume herbacée. Complexe, sec et plein de caractère, récompense la patience dans le verre.
Les passionnés qui aiment les rhums secs, boisés avec chocolat amer, notes herbacées et complexité à fort degré, surtout les fans de Foursquare, TDL ou des anciennes éditions Mount Gay.
Détails sur Velier Mount Gay Last Ward Barbados (Pure Single Rum) 2007
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Quel est le goût de Velier Mount Gay Last Ward Barbados (Pure Single Rum) 2007 ?
Mount Gay sec, boisé, complexe
Si tu apprécies les rhums secs, brut de fût, style Barbados ou Foursquare, celui-ci pousse le profil encore plus vers le bois, le chocolat et les herbes tout en restant assez équilibré pour récompenser une dégustation lente.
Débutants, amateurs de douceur et ceux sensibles à la brûlure ou au bois et amertume prononcés en finale.
Quelle est la cote de Velier Mount Gay Last Ward Barbados (Pure Single Rum) 2007 ?
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 820 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Le nez est très agréable. Ce vin semble très mûr (dans le bon sens du terme) avec beaucoup de bois, de chocolat et des notes de noix de coco. Ces notes sont accompagnées de beaucoup de fruits mûrs et secs et de quelques herbes (un soupçon de menthol ?). Les notes fruitées sont assez intenses, ce qui en fait le meilleur nez de MG que j'aie connu jusqu'à présent. Beaucoup de bois en bouche sans être trop sec ou amer. Le chocolat noir et quelques fruits secs sont de la partie. Agréable. Ce vin a besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement, mais il offre une très belle expression de MG.
Traduit automatiquementEin Mount Gay, der der perfekten Lagerungsdauer vermutlich recht nahe ist. Le profil profite à ce moment-là de la plus longue durée de conservation : Le rhum se présente, d'une part, comme un vin très intense et très chaud, d'autre part, comme un mélange d'épices et de plantes, de tabac et d'eucalyptus, ainsi que d'épices foncées - des fleurs de Johannis, un peu de poire, par exemple -. Avec le fût de porto, c'est le meilleur producteur de la distillerie.
Traduit automatiquementProfil atypique pour Mount Gay. Frais, floral et pourtant on remarque les 16 années tropicales. Association de calvados. Un des points forts du Whisky Live Paris 2023 pour moi.
Traduit automatiquementUn rhum dégusté au WLP. Nez light avec des pâtisseries, du bonbon acidulé mais aussi un côté végétal assez net (angélique). La bouche est marquée par de l’amertume, du bois jeune astringent et de la liqueur de prune. La finale est longue sur le bois amer et des fruits tropicaux. Un très beau rhum et plutôt amer.