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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques adorent la complexité équilibrée du Plantation Jamaica (LMDW) ITP, avec son intégration remarquable de fruits tropicaux et de vanille au nez, suivie de bois, d'épices et même d'une touche de funk en bouche. Siroté pur, il est loué pour son taux d'alcool de 62 % bien maîtrisé et son caractère jamaïcain nuancé - offrant à la fois un coup de fouet estérien moelleux et de riches notes de barrique. Il est systématiquement recommandé aux amateurs chevronnés qui recherchent une expérience Long Pond unique, mature et accessible.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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After the discovery of the live whisky, which had thrilled me, I took the time to taste it again this evening. I'm still very impressed. A great ITP, especially on the nose. I really love this nose. Superb balance between fruit, wood and a gourmand side. On the palate, the woodiness tends to be a little too present, through a little bitterness that quickly blurs the fruitier aromas of the beginning. Too bad, but it's still a great rum. Another very fine plantation release in the top-range Jamaican range, at a price that's not at all unreasonable today for 20 years of age.
spontanément, je dirais que c'est le meilleur ITP que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent ! Nettement meilleur que l'ITP-15 (plutôt décevant pour son prix), mais aussi encore meilleur que le rhum Songe No.17, déjà assez bon.
Un autre Low-Ester Long Pond. Il s'agit également d'une mise en bouteille agréable, mais qui ne se distingue pas pour moi. Il me manque tout simplement les esters et les arômes marquants pour le rendre spécial. Il reste donc un parmi tant d'autres !
Un low Ester Long Pond très fruité, que je n'aurais pas reconnu à l'aveugle comme un ITP. Il apporte aussi beaucoup de douceur grâce à la Ferrand Cask. Mais cela n'éclipse pas les notes d'ester, qui sont plus fortes que celles de l'ITP. En fin de bouche, encore des épices. Ce n'est pas mauvais, mais je n'ai pas été totalement convaincu.