Plantation Barbados One-Time Edition 2007
noix de coco grillée, finition pâtissière lisse
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil de noix de coco grillée, de vanille et de cannelle, qui mène au caramel et au chêne doux avec une touche de pâtisserie - pense à la crème brûlée et aux touches de chocolat. À 48,7 %, il se boit en douceur avec une finale moyennement sucrée et boisée. Il est souvent qualifié de bien équilibré et de bon rapport qualité-prix, bien que certains le trouvent générique ou trop axé sur la noix de coco. Avec 43 commentaires de la communauté et une confiance croissante, c'est un plaisir facile à boire de la Barbade qui vaut la peine d'être exploré.
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#4570 22.01.2024 Une fois de plus, je me détends un peu à la maison. Je déguste ce rhum tout en ajoutant des dégustations plus anciennes à l'application. Ce n'est pas un mauvais rhum compte tenu de son prix. Le profil général est bien rond mais léger. Nez Frais et doux, boisé, légèrement torréfié, floral. Bouche Moyennement huileuse, bois, torréfaction légère, douce, fruitée, caramel léger. Finale Moyennement longue, douce, bois, caramel léger, légère note fumée. Le verre vide a une légère note de chocolat et de gâteau aux fruits.
15/11/2024: Road Rummers S8 T2
Un Barbados West Indies très rond et gouleyant ! Une courte finition en fûts de cachaca amburana apporte des notes intenses de cannelle et de pomme au four qui s'harmonisent très bien ici. Dosage pas trop élevé... une affaire rondement menée.
Un rhum de Barbade plutôt générique et sans grande fantaisie. Le nez correspond à un nez typique de la maison avec quelques fruits exotiques (banane, noix de coco), des épices douces (muscade, cannelle, vanille) et un boisé qui part sur le chocolat. Un profil très classique. La bouche ne fait pas exception avec ses notes de banane et de noix de coco, ses épices et ses saveurs boisées et gourmandes. La nouveauté se trouve sur le côté pâtissier, qui offre de jolies notes de crème brûlée qui accompagnent le côté doux et sirupeux en bouche. L’alcool est à peine perceptible dans cet amas de douceur. On retrouve en finale le même profil, sur une longueur correcte. Les notes rôties, caramélisées et chocolatées viennent avec le piment, la vanille, la crème brûlée et la cannelle, qui donnent la même rondeur perçue depuis le début. Un rhum qui n’est pas mauvais en soit, mais qui est difficile à différencier dans la masse des rhums de la Barbade.