The Nectar Long Pond The Nectar Of The Daily Drams Jamaica TECA 2022

Un vieillissement étonnamment productif pour un rhum aussi jeune. Il parvient à capturer une grande partie de la beauté des TECAs longuement vieillis de NRJ et Velier pour une fraction du coût.

Ces esters élevés ne me conviennent pas... l'odeur d'acétone me gâche la vie.

Redégustation au Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Cette fois-ci, j'ai pris des notes 😊 Nez Intense, ester, bois léger, colle, fruits, surmûris, banane, agrumes légers. Bouche Moyennement intense, bois léger, olive légère, fruits trop mûrs, ananas léger, agrumes légers, ester, colle légère, iode léger. Finale Longue et chaude, peu de bois, peu de fumée, fruits, agrumes légers, polissage léger, ester. Ce vin est toujours un très bon cru et son prix était très intéressant lors de sa sortie. -------------------- #4317 21.10.2023 Whisky Live 2023

Tasting en ligne de différents TECA et TECC organisé par Mirco. Tout d'abord, merci pour le super split qui m'a permis de les goûter tous side by side. Maintenant, j'ai dû réajuster quelques évaluations.

L'arôme est incroyablement polyvalent et éclectique. Les narines sont envahies par l'ananas acide, le kiwi vert, la groseille et le jus de citron vert. L'arôme est impitoyable, car le peu de douceur présent ne peut résister à l'acidité écrasante. La vanille et les fruits confits atténuent un peu les arêtes, mais c'est vraiment le gingembre, le poivre vert et l'encens qui viennent à bout de la domination des fruits. La même tendance se poursuit en bouche. Toujours - il est vrai un peu moins que prévu - très acide. Cependant, elle est maintenant équilibrée par la banane verte et le levain fraîchement cuit. Il est fortement épicé avec du sel, du poivre et du gingembre séché. Et bien qu'il y ait nettement moins d'encens, il est toujours très fumé. Mais cette fois, c'est de la fumée de feu de camp et du phénol. La finale est d'une longueur phénoménale et j'ai pu sentir l'encens vanillé pendant plus d'une heure, même après avoir bu de l'eau. En fin de bouche, il y a de l'ananas acide, de la vanille et des notes médicinales, et malheureusement une légère brûlure d'alcool. J'ai dégusté ce LP en même temps que le NOTDD HD <>H 2y, que j'ai beaucoup aimé et qui, rétrospectivement, est plus rond. Malgré cela, ce LP reste un très bon représentant de ce qu'un jeune Jamaïcain peut réaliser.

Prochain tour de la dégustation de la communauté LP Tecc/Teca de Mirco. J'ai pris le prochain numéro. Au nez, plutôt continental avec plus de vernis à ongles/esters. En bouche, plus d'amande/de massepain/de bois/de fruits. Peut-être un high ester vieilli moins longtemps dans un petit fût avec beaucoup d'échanges de bois à la RDL ?

Funky and intense. For thrill-seekers. They'll be delighted.

Trop pointu !

A real little scumbag, not the most elegant or complex, but completely wild!

Quelque chose me gêne, une étrange amertume.

Le chêne vierge (à mon avis) enlève assez bien les arêtes. Beaucoup de noix de coco et de vanille à côté du profil ester élevé. La combinaison du fruité du TECA et des notes de chêne est agréable. Assez savoureux.

MircosBlind-Tasting TECA/TECC n°4 : Je n'aurais jamais situé cet embouteillage après Long Pond... il est trop doux pour cela, avec une note de noix de coco prononcée. Il a plutôt les arômes d'un Belize avec un finish LP. Ce n'est pas à mon goût

Malheureusement, en raison de son jeune âge, il a très peu de longueur en bouche. Sinon, on a ici un beau LP de caractère.

Je savoure les dernières gouttes de cette bouteille... Un bon Jamaïcain à l'ester élevé. Il est fruité, épicé et possède une douceur très agréable qui me rappelle le massepain. Il se marie très bien avec un daiquiri, 15-30ml suffisent.

Le parfum mêle le vernis à ongles aux fruits et au cuir. En bouche, je perçois des tanins mélangés à la douceur de la canne à sucre... le goût est assez vif et piquant. La finale est courte, sèche et cuirée... Pour moi, c'est un échantillon intéressant, je m'en procurerais une bouteille et je l'apprécierais quand je veux goûter quelque chose de différent, d'inhabituel, d'inhabituel... par rapport au rhum que je bois habituellement.