Our Rum & Spirits Enmore MEV 1990
Enmore très apprécié : sec, frais et boisé avec ses 61,2 % bien intégrés, combinant des arômes fruités et un chêne caramélisé épicé. Un Demerara complexe et équilibré que beaucoup considèrent comme un excellent rapport qualité-prix et très agréable à déguster.
Fans des Demerara classiques et secs qui aiment la puissance brut de fût avec un alcool bien intégré, des couches de fruits et de bois, et qui cherchent un rhum de dégustation sérieux mais pas trop sombre ou boisé.
Détails sur Our Rum & Spirits Enmore MEV 1990
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Quel est le goût de Our Rum & Spirits Enmore MEV 1990 ?
Demerara sec, puissant et parfaitement intégré
Si tu aimes les vieux Demerara secs comme Enmore ou PM en brut de fût, c'est un incontournable — fort degré d'alcool, mais super facile à boire, avec un bel équilibre entre fruit, épices et chêne pour le prix.
Ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, qui préfèrent les rhums doux et faciles à 40 %, ou qui n'aiment pas les profils secs, boisés et légèrement astringents avec des épices poivrées.
Quelle est la cote de Our Rum & Spirits Enmore MEV 1990 ?
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 399 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Enmore très agréable. L'alcool est très bien intégré (61% !!). Ce n'est pas un rhum complexe, mais il a beaucoup à donner. Ce que j'aime beaucoup, c'est que le long vieillissement (barrique, goût de chêne) n'est pas aussi dominant que dans d'autres rhums. Rapport qualité/prix = très bon Au nez : il commence par des notes de réglisse, de menthe, d'abricot, d'ananas, de vanille, de sucre brun, de café et de bois de cèdre (si vous êtes menuisier, vous le remarquerez à coup sûr). En bouche : caramel, ok, réglisse, thé noir, poivre, massepain, cuir. Sensation : astrigend, sec, épais - corps plein. Finale : chêne (barrique), vanille, chocolat noir, torréfaction et caramel.
Traduit automatiquementA little Bomb in mouth 💣😍
Profil très frais avec des fruits, du bois et des épices discrètes. En bouche, le thé vert s'y ajoute et les notes boisées se développent élégamment, révélant également un caramel discret, de la réglisse et du massepain. Dans l'ensemble, le rhum a quelque chose de léger, sans pour autant perdre en profondeur ou en complexité - au contraire, le profil est complexe et équilibré. Superbe mise en bouteille.
Traduit automatiquement