Karukera L'Insolite 2020
The "L'Insolite" was produced in Guadeloupe at the Karukera distillery. It was distilled in 2020 from Sugar cane juice with a Creole Column. The rum has an ABV of 45,2%. 8 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Vegetal, Fresh and Woody, and on the palate there is Sugarcane, Dry and Complex.
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À propos de la distillerie Karukera
La distillerie Karukera est située à Guadeloupe. Les rhums de Karukera ont été examinés 907 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4895 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, boisé léger, végétal, canne à sucre légère, fruits, caramel léger, agrumes légers, café léger. Bouche Chaude, ronde, bois léger, chocolat léger, canne à sucre légère, épicée, fruitée, agrumes légers, café léger. Finale Longue et chaude, bois léger, légèrement torréfié, agrumes légers, canne à sucre légère, épicée. C'est un très bon rhum et le prix à la sortie est assez bon.
Un rhum qui se cache bien au nez, j'aime l'attaque franche et son côté rond. La finale est courte.mais il laisse une agréable sensation de chaleur. Très surprenant au nez : je n'ai rien (unanime autour de la table) même après avoir essayé de fermer le verre. C'est un peu frustrant. En bouche attaque agréablement explosive. C'est vif, assez rond (un peu de crème pâtissière quand il s'est ouvert), quelques notes d'épices légères. Finale courte
Étrange sensation cet « insolite » plus sec que leur 3 ans… Nez discret peu expressif sur le végétal. Bouche effectivement sèche et il faut s’attarder sur plusieurs gorgées pour en apprécier la complexité. Finale courte