Baie des Trésors VO - Karakoli 2019 2019

Excellent pour un 3 ans, très fruité et gourmand.

#2 Calendrier de l’avent RCP Belle finesse, beau rhum !

#4590 26-27.01.2024 Hanse Spirit Si l'on considère le prix, on en a pour son argent avec ce rhum. Un rhum fruité mais bien équilibré. Nez Frais, bois, légère fumée, fruits, épices, floral, canne à sucre, légères notes terreuses. Bouche Bois, fumée légère, fruits, floral, épices, herbes légères et notes terreuses. Finale Moyennement longue, bois, fruits secs, menthe légère.

Top Agricole avec des notes d'Agricole fines et légères, sans être excessives. Il est plus équilibré que son âge ne le laisse supposer ! Si l'on aime l'Agricole, cette bouteille est un must dans le bar de la maison.

Super rapport qualité prix.. ils font vraiment du beau boulot

Agricole de classe avec une douceur délicate, qui semble nettement plus vieux qu'il ne l'est en réalité. Se bonifie avec le temps dans le verre.

Pour un VO, ce rhum a énormément de choses à offrir. Le nez fait parler les watts, plus élevés que sur d’autres cuvées classiques, avec un côté agricole asssumé, tant sur les épices que le chêne et les notes plus végétales. La canne à sucre, la noix de coco, la banane et la noisette apportent l’équilibre face à la force olfactive en présence. Le résultat est complet, tout en contraste mais très expressif. L’attaque en bouche est portée par les épices (vanille, poivre, muscade) qui ouvrent la voie pour le bois, le tabac et les fruits secs. Le côté terreux et herbacé des rhums agricoles est assez discret et passe bien avec la canne à sucre et les notes d’agrumes. En fond de bouche, un petit côté fumé ressort doucement. L’alcool est bien intégré sur ce profil sec et intense. La finale, longue et asséchante, revient sur le boisé, les notes pimentées, le tabac et des notes fumées plus présentes. Les fruits secs et la canne à sucre ne sont pas en reste non plus. Un rhum très sympathique avec un excellent rapport qualité / prix. La marque est à surveiller de près pour les années à venir.

Grand Agricole mais les notes herbacées ne sont que minimes. Épices intenses (piment de la Jamaïque et autres), bois et quelques sucres. Un excellent exemple de la qualité que l'on peut produire à un si jeune âge. J'attends avec impatience leurs embouteillages de 8 à 10 ans d'âge.

Un très bon Agricole, au nez on sent déjà la noisette. En bouche, la noisette se distingue également. On reconnaît aussi la pêche et la banane. Un goût fruité

Le nez est assez piquant avec des épices, du bois et une légère torréfaction. La bouche est poivrée, épicée et légèrement boisée avec une note sucrée.

No 3 pour aujourd'hui. A au nez une agréable odeur de canne à sucre et de vanille. Se poursuit ensuite en bouche, avec un beau goût de vanille et de caramel. L'alcool est bien intégré. Un bon rhum, mais pas de grande classe.

8:Au nez, la première impression est fraîche, élégante et complexe. Une pincée de poivre avec le jus de canne frais, du fruité avec des fruits rouges, en fait un très bel agricole, bientôt teinté d'un boisé savoureux et de quelques notes médicinales, torréfiées. A l'aération, le boisé ne confie que le nécessaire à la canne, s'associant dans une belle chorégraphie, le rhum devient plus torréfié, caramélisé, avec du sucre brûlé, de la noix, il y a des fruits secs et une touche de bourbon, herbeux avec quelques bouffées résineuses fumées. 8,2:En bouche, c'est un agricole complexe et savoureux. La canne à sucre est juteuse, douce, cireuse, boisée, avec du menthol, des agrumes et des fruits rouges confits, elle est résineuse, avec un soupçon de torréfaction et un piquant agréable. On peut noter un peu d'iode plus tard, de la banane après s'être bien reposé. 8:La finale est très rhum agricole, fraîche avec des zestes de citron vert confits, mentholée, poivrée, boisée, un peu sèche, mais très agréable et ronde...

Goûté sur le stand de Spirit of Rum au salon München Spirits. Un Agricole passionnant, même s'il n'est pas tout à fait à mon goût. Au nez, il est vraiment très long. En bouche, je trouve le profil classique de l'Agricole végétal avec des fruits secs et une touche d'agrumes/vanille. Très solide, mais pour moi, il ne se distingue pas spécialement des autres agrume.

Goûté lors du RhumFest Paris 2025. Content d'avoir pu tester le premier VO de Baie des Trésors qui est une vraie réussite. Beaucoup de fraîcheur, de canne, de fruits avec un bois discret sur ce rhum que j'essaierai de goûter plus au calme mais qui mérite l'expérience.

Calendrier argenté RFC 2024