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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Wagemut Special Edition 2023 est un rhum particulier, produit à la distillerie Foursquare à la Barbade et mis en bouteille par N. Kröger. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic et vieilli pendant 17 ans, il affiche un taux d'alcoolémie puissant de 51,7 %. Cette édition limitée se compose de 1387 bouteilles. Les notes de dégustation révèlent un arôme proéminent de fruits secs avec des nuances d'érable, de caramel et de caramel. Son profil de saveurs comprend des fruits secs, de l'érable, de la vanille et une finale boisée de noix. Les commentaires des utilisateurs soulignent sa complexité, sa douceur et une influence unique du sirop d'érable, tandis que certains la trouvent trop sucrée ou légèrement piquante. L'édition spéciale Wagemut séduit à la fois les novices et les connaisseurs, offrant une expérience convaincante avec des nuances de noix et d'épices.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 058 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Ouin, il se démarque déjà nettement des dernières mises en bouteille. A peine reconnaissable comme Barbade (Foursquare)... épicé et presque des notes comme en Guyane sont clairement présentes. Complexe aussi en bouche Doux, fumé... Chocolat et quelques fruits .... WOW . J'aime bien cette direction 👍
You can notice the impact of the maple syrup cask already in the nose. I like this nutty/walnut note, in the nose and on the palate! The finish is middle long dry and sweet. The alcohol is integrated very well and gives this rum more complexity. All in all it’s a wonderfull rum, but too sweet for me.
Vraiment passionnant ! Je le trouve déjà très réussi. J'aime beaucoup la note de noix, qui est assez unique ! Il est peut-être un peu trop sucré pour moi. Mais avec sa finale un peu amère et de noix, il en a bien besoin. La matière première devrait probablement être un WIRD. Foursquare en aucun cas. Si la matière première avait été un peu meilleure, la finition serait encore mieux mise en valeur...
Au contraire, malgré son taux d'alcool plus élevé, le Wagemut Special Edition 2023 est une goutte accessible qui emmène les connaisseurs et les néophytes dans un voyage détendu. C'est comme une incursion dans l'histoire des Caraïbes avec un petit détour par la nature sauvage canadienne. Mais contrairement aux mises en bouteille high-ester, on peut en toute bonne conscience présenter ce rhum à l'un ou l'autre amateur intéressé. Mais accordez-lui vraiment un peu de temps dans le verre.