Velier Diamond & Versailles SVSG 1996
Assemblage Demerara de classe mondiale : intensément sombre, complexe et parfaitement équilibré, avec pruneaux, réglisse, café et bois poli. La communauté loue sa puissance intégrée, sa profondeur et sa longue finale persistante.
Fans expérimentés de Demerara qui apprécient les profils secs, boisés et torréfiés à haute teneur en alcool avec pruneaux, réglisse et café, ainsi que les collectionneurs à la recherche des légendaires anciens assemblages Velier.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Bête Demerara sombre de classe mondiale
Si tu aimes déjà les Demerara sérieux comme l'ancien Velier Diamond ou Port Mourant et que tu veux quelque chose de plus sombre, épicé et encore plus concentré, cet assemblage va probablement te faire tomber par terre.
Nouveaux venus, personnes sensibles à la haute teneur en alcool ou buveurs cherchant des rhums doux, faciles à boire, sans amertume, bois lourd ou notes torréfiées intenses.
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 52 bouteilles à leurs collections:
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Je suis impressionné ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas bu de rhum dans un verre. Je l'apprécie encore plus aujourd'hui. Un mélange merveilleusement complexe. Actuellement, je ressens plus de Diamond avec la note typique de colle, de mélasse, de bois, de fruits noirs secs, moins de notes de Versailles.
Traduit automatiquementWow, quelle bête, je n'arrive vraiment pas à imaginer toutes les merveilles qui ont dû être mises en œuvre pour que ce produit soit aussi bon, un mélange d'épices et très complexe, avec de petites bouffées de colle en arrière-plan. Beaucoup plus Diamond que Versailles !
Traduit automatiquementUn Demerara Blend très mûr, profond et lourd. Le rhum est plutôt du côté des épices, du tonneau et globalement âpre. Il n'y a pratiquement pas de fruits au nez, mais un peu de pruneau en arrière-plan. La douceur est également absente, si ce n'est sous la forme de sucre brun fortement brûlé. Sinon, il y a beaucoup de café fraîchement torréfié, de réglisse, d'arômes grillés, de cuir, de tabac et d'herbes. En arrière-plan, encore un peu de polissage de meubles. En bouche, lourd, corsé, huileux, doux. Beaucoup plus rond que dans le nez, un peu plus de fruits, beaucoup de mélasse, des épices équilibrées. Un rhum très agréable, qui me plaît beaucoup.
Traduit automatiquementUn rhum qui est longtemps passé un peu sous le radar chez moi - mais cela ne rend pas justice à la mise en bouteille. Le <S> Marque de Diamond est assez facilement reconnaissable grâce aux notes dominantes de réglisse. La partie versaillaise se signale par sa minéralité, à laquelle s'ajoute le fût de chêne avec sa douce note de vanille. A mes yeux, il s'agit clairement du meilleur assemblage de Demerara de Velier.
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