The Nectar Savanna The Nectar Of The Daily Drams Reunion 2018
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 299 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Après avoir eu dans mon verre le S.B.S Savanna, qui a divisé les esprits, je dois à nouveau goûter celui-ci en toute tranquillité. J'ai toujours un arrière-goût bizarre dans la bouche, mais celui-ci est déjà bien meilleur au niveau du goût, mais ce n'est pas non plus un sur-Savanna.
Traduit automatiquementLe nez est doux et légèrement fruité, avec de la purée d'abricot, des fruits confits et secs, ainsi qu'un soupçon de mandarine Napoléon. Sous les sucres enjoués se cachent des couches subtiles de chocolat amer, de gingembre râpé et de pétales de rose. Ce vin semble excitant, mais il est malheureusement beaucoup trop doux. La bouche est très compacte en saveurs ; sucrée, sombre et amère. Un blanc de noix de coco, à nouveau des fruits secs, plus de Mandarine Napoléon et un peu d'acide malique pour terminer les notes fruitées. Puis ardente avec des épices comme le gingembre et le poivre (mais aussi simplement ardente parce que l'alcool n'a pas été bien intégré). Il se termine par une queue de chocolat noir, de thé noir trop infusé et de menthe écrasée ; assez court. À l'ouverture, je n'ai pas apprécié cet embouteillage autant que je l'aurais souhaité. Il est plat et trop marqué par l'alcool. Certainement parce que je me souvenais très bien du Nectar Savanna 4yo précédent. J'ai décidé de le laisser reposer pendant quelques mois, avec un tiers de litre d'air dans la bouteille, et d'aérer mon verre pendant encore une heure avant de l'évaluer. Malheureusement, cela n'a rien donné.
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