Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001 15yr 58%
Complexe, fruité, avec des notes nuancées de colle et de bois.
Le rhum Fiji 2001 offre un mélange irrésistible de colle, de vanille et de tons boisés. Sa complexité tropicale séduit les connaisseurs, avec une finale douce et fruitée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil tropical et fruité riche
- Saveurs d'ester et de bois bien intégrées.
- Profil aromatique distinctif et complexe
Le rhum Fidji 2001 de la distillerie du Pacifique Sud est un spiritueux sélectionné par Cave Guildive, qui incarne l'élégance tropicale de son origine. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, ce rhum vieilli de 15 ans présente un profil aromatique invitant avec des notes de colle et de noix avec des accents subtils de pâtisseries et de fruits tropicaux. En bouche, il offre des saveurs de vanille, de bois et de fruits secs accompagnées de notes de thé noir et de menthe. Avec 58 % d'alcool, c'est un rhum robuste mais équilibré, favorisé pour sa complexité et son accessibilité. Idéal pour les amateurs qui recherchent un riche spectre d'arômes et de saveurs. Les utilisateurs font l'éloge de son intégration d'esters et d'éléments boisés, tandis que sa complexité vibrante en fait un produit qui se démarque dans les dégustations encadrées.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 2 914 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific
cigares
17 juin 2024
"Dégustation rhum et chocolat du Rum Club Switzerland et RumX Community Tasting Fiji 2001. Exactement la même note. Un nez de fruits tropicaux et de bois verni, du végétal et des bois jeunes. L’entrée de bouche est ample, facile et complexe avec du cèdre et des fruits jaunes. La finale est belle avec du végétal, du cèdre et des fruits mais un brin courte, on aimerait garder ces arômes plus longtemps. Un rhum qui semble facile d’accès et qui possède une belle complexité. De tes beaux arômes dans le verre vide."
DomM
25 avr. 2024
"RumX Fidji 2001 Cross Tasting: The youngest contender in the line-up made a real good impression and came in 3rd place for me. Intense with some sweetness. This one delivers on fruitiness as well as dirt and brings a bit more liveliness versus the older expressions. Cheers to Jakob!"
zabo
28 mai 2024
"Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht."
Oliver
25 avr. 2024
"Great Fiji 2001 total package! Some bacon. Accessible, complex with nice sweetness."