Ingenio San Carlos Grander Calimadeira Single Barrel
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Juuls Vin & Spritis The Destinctive Spirits Co. TDSC Columbia Rum aged 37 years 1980
1980 37yr 46%
Bristol Diamond (Port Mourant) Old Demerara Rum (Port Cask Maturation) 1990
1990 32yr 46,7%
À propos de la distillerie Ingenio San Carlos
La distillerie Ingenio San Carlos est située à Panama. Les rhums de Ingenio San Carlos ont été examinés 78 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4266 23.09.2023 One of the samples from the Whisky N Rum Show in Copenhagen. This is a nice and warm/spicy release. Very close to cask dominance especially on the finish The nose is fresh and polish hits first. Then gentle fruit and spices appear with light coffee notes. Oily palate with medium fruit and spicy touch. Long and warm finish with wood and cherry. Draws thick slow moving curtains. The empty glass has light leather and butterscotch
Typischer Panama-Rum mit würzigen, leicht süßen, fruchtigen Noten. Auf ein Wein-Finish wäre ich nicht gekommen. Insgesamt aber sehr stimmig.