Perola Bellamy‘s Reserve Oloroso Cask Finish (Batch 2)
Notes douces, de noix et de sherry avec une douce complexité.
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Bellamy's Reserve Oloroso Cask Finish (Batch 2) est un rhum en édition limitée avec seulement 288 bouteilles produites, offrant une expérience sensorielle unique. Ce mélange présente des notes de sherry, de noix et de vanille, avec un sous-courant de noix de coco et des tonalités douces, mettant en avant un profil sucré et légèrement noiseté. Les utilisateurs ont noté l'influence d'une légère touche de sherry couplée à une douceur de noix. Bien qu'accessible et équilibré, il peut plaire davantage aux novices en raison de sa douceur. Certains trouvent qu'il rappelle le chocolat raisin-noisette, avec un soupçon de salinité qui rehausse sa complexité. Embouteillé par Perola, ce mélange est le champion d'une solide colonne vertébrale de la Barbade.
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Oloroso finish bringt sehr schöne süß salzige aber nicht zu süße Nuss (Mandel & Haselnuss), und Trockenfeige Noten und eine feine Säure mit ein. Gefällt mir deutlich besser wie der 1. Batch! Ist auch nicht zu süß und der Rum wird nicht komplett vom Sherry dominiert.
Very accessible blend with a strong Barbados backbone and a slight sherry touch. Recommended for beginners at a fair RRP.
Mir etwas zu süß. Ich finde Zimt dominiert ganz schön. Schmeckt nicht ganz typisch nach Oloroso Finish, eher etwas künstlich.
Da hab ich den ersten batch irgendwie besser in Erinnerung. Gefühlt noch ne Ecke süßer und dennoch weniger rund. Geht so ein wenig in Richtung Trauben-nuss Schokolade die mochte ich leider noch nie 😃