Rum Paradise Bielle Cask Project No. 1
The "Cask Project No. 1" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rum Paradise. It was distilled in 2015 from Sugar cane juice and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 55%. This is a limited release and there are only 101 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Dried fruit, Alcoholic and Dried dates, and on the palate there is Dried fruit, Spicy and Syrupy.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 610 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis désolé, mais c'était un énorme coup dans le four. La finale est extrêmement dominante et écrase tout. L'alcool est mal intégré. Personnellement, ce n'est pas du tout à mon goût.
Dieses Experiment ist gründlich schiefgegangen. Das Finish überdeckt den Rum komplett, zudem kommen im Abgang eine unangenehme, schwefelige Note sowie eine eigenartige Trockenheit dazu. Alkoholintegration auch nur mäßig. Da ist selbst ein 5 cl -Sample schon eine Herausforderung.
Ja, Finish könnte weniger dominant und der Alkohol besser eingebunden sein. Trotzdem süffig und irgendwie doch lecker. Zu dem Preis für einen halben Liter müsste ich keine Flasche haben, aber die 10 cl werde ich gerne leeren (danke an Jörg). Eine Flasche vom Bielle Excellence Rhum RX16296 ist gerade unterwegs, da bin ich auf einen Vergleich schon sehr gespannt.
Le tonneau de vin est tellement présent qu'on ne peut malheureusement plus reconnaître la matière de base. Je m'attendais plutôt à du Bielle.... Néanmoins, c'est un bon rhum !