Cask Project No. 1
The "Cask Project No. 1" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rum Paradise. It was distilled in 2015 from Sugar cane juice and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 55%. This is a limited release and there are only 101 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Dried fruit, Alcoholic and Raisin, and on the palate there is Dried fruit, Spicy and Raisin.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 882 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ja, Finish könnte weniger dominant und der Alkohol besser eingebunden sein. Trotzdem süffig und irgendwie doch lecker. Au prix d'un demi-litre, je ne peux pas me procurer de flacon, mais les 10 cl me conviennent parfaitement (merci à Jörg). Un flacon de Bielle Excellence Rhum RX16296 est déjà inférieur, et je suis très satisfait de la comparaison.
Dieses Experiment ist gründlich schiefgegangen. Le Finish surmonte le rhum en entier, et le Abgang produit une note inégalée, schwefelige, ainsi qu'une couleur propre. L'intégration de l'alcool n'est pas non plus très forte. Un échantillon de 5 cl est déjà une exigence élevée.
Le fût a tué l'esprit. Il pourrait également s'agir d'un whisky à la finition intense. Néanmoins, j'ai beaucoup aimé ce whisky et pour la moitié du prix, je m'en offrirais une bouteille pour accompagner les soirées d'automne qui s'annoncent.
Je suis désolé, mais c'était un énorme coup dans le four. La finale est extrêmement dominante et écrase tout. L'alcool est mal intégré. Personnellement, ce n'est pas du tout à mon goût.