Cuvée L‘Essentiel
La Cuvée L'Essentiel offre un nez boisé et une bouche équilibrée avec du chocolat noir et des épices, faisant preuve de raffinement mais perçue comme trop chère par certains amateurs.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La Cuvée L'Essentiel, de la distillerie Saint James en Martinique, est un rhum sophistiqué distillé à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli pendant 12 ans. Il présente un arôme boisé avec des nuances de cerise, de moka et des notes grillées, ainsi qu'un profil de saveur complexe marqué par le chocolat noir, le poivre, la cannelle et une finale équilibrée. Les utilisateurs comparent le profil du rhum à un mélange de millésimes de 1998, 2000 et 2003, vieillis dans des fûts de bourbon. Bien que loué pour son profil et son exécution raffinés, certains trouvent son prix légèrement prohibitif. Dans l'ensemble, il s'agit d'une offre célèbre dans la catégorie du rhum agricole, connue pour sa profondeur et sa présentation de qualité.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 235 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un rhum d'une rondeur fantastique. Au nez, des fruits frais avec un peu d'agrumes, une vanille discrète et du raisin sec. En bouche, il est étonnamment fruité pour son âge, un peu rosé, un peu de chêne et de bois. La présentation visuelle complète l'expérience. Typique de Saint James, de très haute qualité !
C'est un rhum exceptionnel de Saint James. Il s'agit d'un assemblage des millésimes 1998, 2000 et 2003, tous vieillis pendant plus de 12 ans dans de petits fûts de bourbon.Je peux vraiment le recommander, même si le prix moyen est un peu élevé (environ 180 €).
J'ai également goûté ce rhum lors de la Régate des rhums à Flensburg et une bouteille s'est retrouvée dans mon sac à provisions. J'aime beaucoup les rhums de Saint James, donc je n'ai pas été surpris par la qualité de celui-ci.Le nez est fruité et boisé avec des épices, du chocolat et un léger café.La bouche est bien équilibrée et complexe avec du bois, beaucoup de fruits, des épices et du chocolat. La bouche est bien équilibrée et complexe avec du bois, beaucoup de fruits, des épices et du chocolat. Je n'arrive pas à décider si elle est chaude ou poivrée. La finale est moyennement longue avec du bois torréfié, des épices et des fruits secs. F
Agricole très noisé avec des notes boisées équilibrées. Un assemblage intéressant de 3x 12YO ex-Bourbon Vintages.