Chamarel Sauternes Cask Finish 2023

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The "Sauternes Cask Finish" was produced in Mauritius at the Chamarel distillery. It was distilled from Sugar cane juice and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 45%. 4 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Woody, Dried fruit and Agricole, and on the palate there is Dried apricot, Raisin and Soft.

159.00 €

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    Arôme

    Boisé Fruits secs Agricole Funky

    Bouton

    Abricot séché Raisins sec Doux Noisettes grillées

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.3/10 4 évaluations

    This Chamarel Special Reserve is an exceptional XO Extra Old Rum from the island of Mauritius. It was obtained from the sugar cane juice of the Rhummerie plantations and matured in French oak barrels for at least 6 years. This was followed by an 18-month finish in Sauternes (sweet wine) barrels. The French white wine from Bordeaux contributed to the unique personality of this rum. 8,5:Nose-typical Agricole with notes of tropical fruit, bit funky, spicy, some volcanique hints, before airing some notes of stinky clothes 😄. 8,7-palate: It is soft and yet does not lack strength and intensity. Fruity notes of apricots and a subtle nuttiness are accompanied by delicate honey and vanilla nuances. Extremely complex, warm spices with notes dried fruits, dates and hints of lemon and orange peel, peaches with a nutty note, which is a typical characteristic of noble Semillon.Well rounded and syrupy. 8,6:Finish-extraordinary smooth and long finish, palate notes linger on. It has a nice price tag even in distillery shop-124€ but it is worthy...

    Dégusté à l aveugle. Au nez ma grosse impression était d être en présence d un rhum agricole, je pensais même à un st James.La bouche m a enlevé cette idée. Je l ai trouvé plus doux et moins épicé /poivré. Mais l idée du pur jus restait. J ai des notes de fruits secs et noisettes torréfiées . Il est très facile à boire et laisse aussi une sensation sucrée. Il offre aussi une belle finale agréable. Il peut plaire à beaucoup de monde.

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    ID RumX
    RX17010
    ABV
    45%
    En bouteille
    2023
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    L'âge
    8 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Chamarel 8yr &nbsp; 45% Sauternes Cask Finish

    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 6 bouteilles à leurs collections:

    fermé
    5
    ouvert
    1
    vidé
    0
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    À propos de la distillerie Chamarel

    La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 745 fois avec une moyenne de 7.5/10.

    Rums: 62
    Note moyenne: 7.5/10
    Photo de l'équipe RumX

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