Sun Juice Long Pond & Clarendon Carnival Jamaican Rum
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À propos de la distillerie Long Pond & Clarendon
La distillerie Long Pond & Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond & Clarendon ont été examinés 613 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : un jamaicain jeune, marqué, assez fougueux Un rhum : qui plaira pour découvrir la jamais Finale : ester, fruits murs, banane à plein nez. Pas super complexe, mais efficace.
C'est bon, tous les marqueurs jamaicains sont présents mais de manière trop discrète, conséquence de la forte réduction assez présente en bouche. Un très bon jus pour l'apéritif ou pour découvrir gentiment les jamaicains. Dommage avec quelques degrés de + il aurait pu être de grande qualité.
Le Long Pond fruité domine devant le Clarendon. Malheureusement, la mise en bouteille est un peu trop fine.
Traduit automatiquement🌴 Jamaican Rum (42,8 %) Assemblage de rhums des distilleries Long Pond et Clarendon, distillés en pot still et vieillis entre 3 et 5 ans. On retrouve une belle puissance aromatique sur les fruits tropicaux mûrs, avec des notes pâtissières et une légère touche résineuse. Ça manque un peu de complexité, mais on monte d’un cran par rapport au Barbados.