Enmore Rumclub Private Selection Ed. 39 Guyana REV 2006

On n'a pas forcément envie de s'asseoir sur une selle en chocolat, mais l'odeur qu'il laisse derrière lui est déjà géniale. En plus, ce jeune REV a déjà des notes de l'ancien qui sont encore un peu plus fruitées. Le miel de forêt parsemé de raisins secs sur la langue, associé au miel, fait bourdonner les abeilles dans la forêt. Au plus tard en fin de bouche, le rhum convainc totalement et n'a pas à se cacher en tant que petit frère du REV 94.

Très belle mise en bouteille 😍 Nez : Notes lourdes de guyane Bouche : Structure complexe, sans être épicée ou amère/astringend ! Incroyable ! Les premières secondes en bouche, ça goûte le "fruit schnaps" que je n'ai pas aimé.... Finale : Longue avec de belles notes de guyane ! L'alcool est parfaitement intégré !

8,9:On the nose, the first impression we get is fruity, grassy and roasted. There are dried fruits like raisins, blackcurrant, sour cherry, tropical like banana. We might think of a sherry. The wood is charred, roasted, as there is some burnt sugar. The molasses is vegetal with tobacco and mint notes. When aired a bit, more bourbon yellow fruits come out, there is very tempting peach, orange or orange peel. The molasses becomes darker with licorice, umami. Very balanced and round. 9,2:On the palate, the attack is spicy, roasted and fruity, as our tasting buds are occupied with a lot of different, but nicely pairing notes as dried fruits from sherry, bourbon yellow fruits, charred wood notes as caramel, maple, nuts and dark molasses with licorice and herbal touch, a bit bitter. The rum becomes dry and malty. After nice rest, there are tropical fruits like mango, mandarine, banana, cherry, a whiff of some grass. 8,9:The finish is long, everything from the palate melts into delicious marmelade with mocha touch. Damn' I like this one..Top.😋

Pour moi, un rhum complet et rond, très intense, avec de délicieuses amandes grillées et des épices délicates. Du pain d'épices, une douceur agréable et un bon équilibre d'alcool.

Vraiment dangereux ce truc. La première bouteille était vide avant même que je puisse l'évaluer... Je me suis longtemps demandé si je pouvais lui donner 9,0 points - mais je n'ai jamais vidé une bouteille de rhum aussi vite et, bien qu'il soit beaucoup plus jeune, je le trouve plus excitant que le REV 94 de FRC. Comparé aux 94Rev que j'ai goûtés jusqu'à présent, il n'a bien sûr pas encore leur complexité, mais c'est quand même un vrai paquet de puissance avec un alcool parfaitement intégré. Au nez, il y a d'abord de la prune et de la mélasse/réglisse - en bouche, il y a aussi des herbes et une douce et agréable note amère. La finale est relativement discrète mais persistante au palais et se transforme à un moment donné en sucre de canne, bien que le rhum reste encore longtemps sur la langue et que l'on puisse encore y goûter les notes de mélasse/réglisse. Dans les cocktails aussi, il se comporte malheureusement beaucoup mieux qu'il ne le devrait, car il est tout simplement très rond, mais apporte quand même beaucoup d'arômes.

Un REV fantastique à un très bon rapport qualité-prix ! De beaux fruits rouges foncés associés à la mélasse, au bois et au tabac. Une complexité sans fin ! Alcool très bien intégré ! La Guyane est un vrai plaisir !

De belles notes typiques de REV, des fruits secs très foncés, du bois (chêne), du chocolat noir, de légers arômes de torréfaction et les 56% sont super bien intégrés. Une mise en bouteille top et un prix absolument super et juste.

Rien que la couleur dans le verre donne envie de boire ce rhum. L'odeur est intensément fruitée, légèrement boisée et sombrement épicée. Avec un peu de recul, on trouve aussi du chocolat noir et du cuir. La bouche commence doucement et devient de plus en plus intense. Bois, arômes de torréfaction, caramel, chocolat noir qui se prolonge jusqu'à la finale. L'alcool est super bien intégré, j'aime vraiment beaucoup.

C'est une bombe en termes de rapport qualité-prix, avec un nez extrêmement fruité et intense. Le pruneau, les baies noires, le caramel et de légers arômes grillés donnent le ton. Derrière, on trouve du cuir, du tabac, du chocolat noir et de la réglisse. Il est tout aussi intense et complexe en bouche. Les arômes chauds et profonds sont animés par de belles notes de bois et de réglisse, qui se marient très bien avec le pruneau, le cuir, le caramel et les dattes. La finale moyenne à longue est, comme on pouvait s'y attendre, agréablement fruitée et très épicée, avec des tanins qui se rapprochent des herbes. La maturation tropicale a laissé une coloration vraiment remarquable. Une recommandation claire, surtout pour les fans de la Guyane.

Dégustation en parallèle avec le Nobilis RX12424. Le nez apporte des notes typiques de la Guyane REV. En premier lieu, les fruits noirs séchés, le chêne, les arômes de torréfaction, le sucre brûlé et le malt. Le Nobilis est un peu plus intense. En bouche, les notes grillées s'intensifient encore et dominent la première impression. Peu à peu, les autres composants transparaissent et forment un tableau équilibré. La fin de bouche est pour moi la plus intéressante, car on y trouve de la purée de prunes merveilleusement épicée et des raisins secs. L'amertume est également présente, mais dans une certaine mesure. C'est le genre de rhum que j'aime déguster en hiver au coin du feu. Ce rhum ressemble à s'y méprendre au Nobilis mentionné, mais l'alcool est mieux intégré dans le Rum Club Ed 39.

Un bon rhum avec un excellent PLV ! Très agréable à boire. L'ADN des revs est présent, mais un peu méchant par rapport aux millésimes 94. Néanmoins, les notes typiques sont présentes. Douceur, bois, épices et fruits.

Dégusté en comparaison directe avec le RomDeluxe 2006 REV (53%). Au final, les deux sont pour moi sur un pied d'égalité. En bouche, je préfère légèrement le SoR, au nez le RDL. Edit : Je l'apprécie nettement plus en le dégustant à nouveau. +0,3

#4280 06.10.2023 J'ai reçu cet échantillon de Rum Depot avec ma commande et c'est un très bon rhum. Le prix est également très intéressant. Le rhum est très bon et bien équilibré. Très bon et bien équilibré. Il est intense dans une bonne mesure avec de fortes notes de bois et de torréfaction. Il y a une douceur naturelle et les fruits sont un peu en retrait. La bouche est chaude et légèrement sèche. La finale est longue, sèche et chaude. Il y a une légère note médicinale dans le profil. Dans le verre, il dessine de jolis rideaux qui bougent lentement. Le verre vide présente un vernis léger et de légères notes de cuir cachées dans le bois lourd.

C'est également un très bon représentant du millésime 2006. A l'ouverture, il dégage immédiatement un parfum de griotte, associé au malt et au chocolat noir. En bouche, il est intense avec une quantité étonnante de bois, de réglisse et d'espresso. En arrière-plan, je perçois un peu de violette. La finale est lourde et longue avec des tanins, du bois et du caramel brûlé. Avec un peu plus de complexité, il aurait pu atteindre les 90 points.

Spirit of Rum scores big with this REV rum from 2006. The nose is ultra-concentrated. The dark notes of dark Demerara come through, with burnt sugar, roasted notes, dark chocolate, coffee, leather, spices (licorice, anise, chili) and a very pronounced burnt woodiness. Dried fruit (prunes, grapes) and herbaceous notes (tobacco, black tea) are heavy and weighty in the nostrils. A most demonstrative profile among young REVs. On the palate, the aromatic concentration intensifies with roasted wood, leather, (dark) chocolate, spices (licorice, vanilla, pepper, anise), molasses and burnt sugar. Dried fruits are always present, round and dark, accompanying black tea and tobacco. The profile is at once rich, gourmand and slightly bitter, offering several very pleasant facets. The alcohol is very well integrated. The finish is long, very dry, bitter and tannic. Woody, dark notes bordering on burnt, sugar (also burnt), molasses, spices (licorice and pepper in tent), leather, chocolate, coffee and dried fruit give a lot of opulence, before a little freshness comes with tobacco and herbaceous notes. A warm, concentrated, almost malty rum. A superb modern-day Guyana rum, especially considering the mark and the vintage.