Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002 21yr 61%
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 2 738 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Stefan Persson
5 oct. 2023
"Dans l'ensemble, un rhum très intéressant. Je ne m'attendais pas à quelque chose de ce genre de la part des Fidji. J'ai goûté ce rhum lors d'une dégustation spéciale à la Rum Cane Society (CRS) à Stockholm, qui est le bar à rhum d'Europe qui possède le plus grand nombre d'embouteillages de rhum différents. The Cane Bottling Co. est une entreprise suédoise fondée et détenue par Lars Renbjer et Niklas Blomquist, ce dernier étant copropriétaire de CRS. Le rhum est un Pot Still de 21 ans d'âge mélangé à du column still provenant de la South Pacific Distillery à Fidji. Il est vieilli pendant 7 ans dans d'anciens fûts de bourbon, puis pendant 14 ans dans des fûts de type continental."
Jakob
9 mai 2024
"Proximité intéressante avec le profil de 2001 (que l'on pourrait presque qualifier de légendaire), mais l'expérience gustative en bouche bascule tout de même dans l'amertume épicée. Intense, complexe, malheureusement sans équilibre final."
Johannes
27 mars 2024
"Typique des Fidji, plutôt du côté astringent."
Claes Nilsson
2 août 2024
"Kryddig o söt smak, lite kort på slutet"