Rhum J.M 2013
Un Martinique agricole très loué avec un nez gourmand, un chêne et des fruits secs équilibrés, une bonne puissance pour 43,8 % et une longue finale grillée. Un millésime J.M moderne de référence pour beaucoup.
Les amateurs de rhum agricole qui veulent un J.M. bien vieilli, axé sur les fruits et le cacao, avec un chêne intégré et une force modérée ; il convient également aux buveurs de whisky ou de bourbon qui s'intéressent aux rhums martiniquais.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
J.M agricole équilibré et gourmand
Tu l'apprécieras sans doute si tu aimes les agricoles pleins de caractère mais pas agressifs : il conserve l'ADN herbacé de J.M. tout en l'enveloppant de chocolat, de fruits secs et de chêne poli à une force facile à atteindre.
Les chasseurs de rhums ultra-funky ou à très haut degré d'alcool, et ceux qui préfèrent les profils super-sucrés, à forte teneur en mélasse.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 3 070 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nose: gourmet and delicate, with notes of candied fruit. Scents of dark chocolate orangette, split vanilla bean and roasted tonka bean give it a gourmand quality. Palate: powerful and round, with notes of candied fruit such as orange, pineapple and fig. It evolves gracefully on vanilla and cinnamon. A smooth woody note wraps the whole harmoniously. Finish: powerful, with notes of toast and vanilla. Source : Rhum J.M
Au nez, fruits rouges, bois, torréfaction, épices. En bouche, les mêmes notes rondes et une finale moyenne et enveloppante.
Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Un beau nez sur les agrumes (citron vert) et les fruits tropicaux, le cacao et les épices. La bouche n’est pas en reste avec en plus de la figue et des fruits rouges. Le bois est très bien intégré. La finale est longue, sur les fruits.
Le premier rhum de notre voyage en Martinique. Acheté à Carrefour pour environ 75 EUR. Je ne sais pas si c'est l'environnement, mais c'est un excellent embouteillage, bois, dattes, fruité, café, la forte saveur agricole est écrasée (très savoureuse) par l'ex-fût de bourbon. La semaine s'annonce excellente !