No. 38 MMW

Fruits tropicaux, bois, menthe - Clarendon puissant

Ce Clarendon audacieux regorge de fruits tropicaux, de bois et d'arômes de menthe et d'herbes, et se termine par une finale longue et chaude. Les critiques conseillent de l'aérer ou de l'arroser d'un peu d'eau ; un profil complexe avec un alcool parfois affirmé.

Arôme de fruits tropicaux
Finale longue et chaude
Une touche d'herbes mentholées
199.00 €

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX16841
ABV
67,2%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
En bouteille
2023
Mark
MMW
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot Still
L'âge
19 ans
Nombre de bouteilles
253
Volume de la bouteille
70cl
Nobilis Rum • Clarendon 2004   19yr   67,2% No. 38 MMW

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les membres de RumX aiment ce Clarendon MMW pour ses puissants fruits tropicaux et son bois affirmé encadré par des notes mentholées et médicinales. Le nez présente des notes torréfiées, de la colle et de la mangue ; la bouche est intense, chaude et longue. Beaucoup suggèrent de le laisser respirer ou d'ajouter un peu d'eau pour apprivoiser les 67,2 % de volume d'alcool. Avec 55 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs, cette édition limitée à 253 bouteilles récompense les dégustations patientes et peut même renforcer les cocktails robustes.

    Arôme

    Fruits tropicaux Boisé Rôti Colle

    Bouton

    Boisé Fruits tropicaux Intense Fruité

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.5/10 62 évaluations
    Top 26% Jamaïque
    Top 22% Clarendon

    Nez extrêmement détendu pour la teneur élevée en alcool, avec beaucoup de bois, d'amandes et d'arômes grillés. Sur la langue, un beau jeu de l'homme-médecine qui vient de ramasser de la menthe fraîche dans la forêt. Finale bien sèche, parfaite pour les amateurs de bois.

    Dégusté lors de SDR23, mon commentaire reste donc assez concis. Arômes somptueux de mélange de baies, de fruits tropicaux et de fruits secs. Très épicé, avec du vieux bois et de la vanille. On ne peut qu'imaginer que c'est l'odeur des tropiques. Suivent des notes fraîches et herbacées, ainsi que des composants lourds, sales et huileux. Extrêmement bien équilibré. La saleté et l'huile se poursuivent en bouche, avec moins de fruits et plus d'herbes comme la menthe et le thym. Profil très complexe et délicatement construit sur une base de fruits secs, de caramel brûlé et de chêne. Comme la plupart des Clarendon '04, il a besoin d'être aéré excessivement, mais quelle récompense pour avoir passé du temps avec ce vin dans son verre. Je pourrais passer des heures à le sentir et à le goûter. Il s'agit sans aucun doute du point fort de SDR23.

    Superbe Clarendon, que j'aurais pris à 100% pour un St. Lucia. Une magnifique intégration de l'alcool, les avantages d'une maturation tropicale et un profil bien équilibré. Il manque une touche finale aux meilleurs Sainte-Lucie, mais c'est tout de même un rhum génial.

    Tasted at SDR23.

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    Achats de la communauté

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    Flensburg Rum Company HDGDL Very High Ester

    2019   63,1%

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    50 €
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    229 €

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    À propos de la distillerie Clarendon

    La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 149 fois avec une moyenne de 8.2/10.

    Rums: 358
    Note moyenne: 8.2/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

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