Clairin
Les amateurs de rhums rustiques et fumés de style agricole qui veulent un clairin intense et végétal avec des olives, des agrumes et des fruits mûrs à près de 50 % d'alcool.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son caractère clairin fumé et végétal intense et son fruit vibrant. Les critiques le trouvent un peu court et très fumé. Consensus : un blanc de caractère très apprécié pour les palais aventureux.
Si tu apprécies d'autres clairins haïtiens ou des agricoles herbeux et que tu veux plus de fumée et de funk, c'est une prochaine étape gratifiante avec beaucoup de caractère et d'intensité.
Les débutants ou ceux qui n'aiment pas les profils fumés, funky, très verts ou qui s'attendent à un rhum blanc doux et facile à vivre.
Achats de la communauté
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 205 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
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Absolument exceptionnel, c'est une bombe de saveur ! On sent le respect de l'ingrédient de base, l'amour et le savoir-faire qui ont présidé à sa production. Une merveilleuse exception par rapport à tous les rhums suradulcorés et identiques que l'on trouve sur le marché. Je suis époustouflé par ce rhum.
The smoky nose is undeniable; BBQ sauce is not far off! Completely different palate, with fruit brandy, plum or pear, but not William. Very good!
#4517 09.12.2023 Il s'agit également d'une version agréable et fraîche. Moyennement fruité avec de belles notes florales. J'aime la fumée puissante dans le profil. La finale est moyennement longue et chaude. Le verre vide a une légère note de parfum.
A good, unaged clairin, offering an interesting combination on the nose between vegetal and herbaceous notes (earth, aromatic herbs, especially basil, vegetables) and more meaty, smoky aromas reminiscent of Bolognese sauce with its meat and a touch of spice (paprika). There's a slightly medicinal, fermented framework that forms a rather coherent and original whole. The attack on the palate is fat, thick and unctuous, but more vegetal and grassy, less extravagant but just as intense, with the same sensation of spicy Bolognese sauce, fermented sugarcane and medicinal notes grafted onto a very green, earthy profile. The citrus fruits manage to find their way onto the palate to give roundness. The alcohol is well integrated. The finish is relatively short. Although it loses longevity, the intensity remains intact, with herbaceousness, sugarcane, citrus and spicy touches. A very pleasant clairin with a zany but attractive profile.