TCRL Trinidad #27 2006
chocolat crémeux-cappuccino trinidad sipper
Le chocolat, la noisette et la vanille mènent une bouche crémeuse de cappuccino, qui s'ouvre sur une note sucrée puis s'assèche avec des épices boisées et de l'écorce d'orange. Bien apprécié pour être siroté ; quelques personnes mentionnent une légère chaleur et un goût sucré.
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Les membres de RumX adorent le cœur chocolat-noisette de ce Trinidad 2006, avec des arômes de vanille-caramel et une bouche crémeuse de cappuccino. Il s'ouvre sur une note sucrée, puis s'assèche pour laisser place à des épices boisées avec des notes d'écorce d'orange. Il est souvent apprécié pur comme un plaisir décontracté, bien que certains notent une légère morsure de l'alcool ou une douceur supplémentaire. Avec 55 commentaires de la communauté et une cote de confiance populaire, cette version limitée de 12 ans d'âge et de 56,5 % est un choix sûr.
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Un rhum solide, mais une note manquante qui ne me plaît pas.
Comparé au Rum Runner Trinidad que j'ai eu en parallèle dans mon verre, c'est déjà beaucoup plus agréable et plus clairement attribuable à Trinidad. Mais ce n'est pas non plus un grand succès, il y a de meilleures mises en bouteille de 2006.
OK, pas de défauts mais pas vraiment d'inspiration non plus, je n'aurais pas pu l'attribuer à Trinidad, ce qui peut être considéré comme une bonne chose : je n'aime pas tellement les produits de Trinidad Distillers. Un peu timide au nez.
Oha, je ne m'attendais pas à ça. Un très bon Transcontinental Line ici en tout cas. Nous avons un peu de caramel et de cacao dans le nez. En bouche, il y a de la vanille et de la noisette, ainsi que du bois et du cappucino.