Travellers Rumclub Private Selection Ed. 38 Belize Rum 2006

Ce Travellers est effectivement le meilleur que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent ! C'est aussi l'une des plus anciennes mises en bouteille du Belize que j'ai trouvées dans la base de données, et en plus elle a été conservée sous les tropiques pendant 10 ans. Au nez, il a une agréable note de colle qui me rappelle le bourbon, avec du bois, des fruits clairs et un peu de noix de coco - quand on entre dans le dépôt de rhum, on sent quelque chose comme ça 😇 En bouche, j'ai du chocolat au lait et de la noix de coco vraiment intenses - Bounty est vraiment le mot juste ! La fin de bouche est douce et agréable, et reste aussi un certain temps sur la langue, en direction du chocolat au lait, comme son fondant, et je perçois encore un peu de tabac. L'alcool est super bien intégré, c'est un vrai plaisir de déguster ce rhum.

Outre le chocolat noir que j'ai souvent en bouche avec le rhum Belize, on trouve ici de l'orange douce et un peu de noix de coco. L'alcool est si parfaitement intégré que l'on peut se concentrer pleinement sur les arômes. Le bois jeune reste en arrière-plan dans le goût et s'harmonise bien.

Rumclub Belize No. 38. Wow, ein echt klasse Teil. Hat eine echt tolle Nase bestehend aus Schokolade (dunkel) und Karamell. Außerdem leicht holzig. Am Gaumen dann ebenfalls Schokolade und gebrannten Zucker. Lecker.

Tag 9 RumX Adventskalender Hier muss man erstmal dazu sagen. Dieser Rum muss stehen und zwar meiner smeinung nach 45 min. Dann ist dieser Rum ein völlig anderer. Unfassbare Kokosnuss und geile Karamell/Nuss Mischung mit ein bisschen Cappuccino. Völlig unterschätzt und ich muss tatsächlich sagen ich hatte in vor einer Zeit schonmal im Glas da hat er mich bei weniger Standzeit nicht überzeugt. Für mich Spitze!!!!!!!

C'est avec le Belize que mon amour a commencé et je me sens directement transporté en arrière. Noix de coco, chocolat, caramel, vanille et une grande puissance épicée. C'est vraiment agréable !

Voici le prochain rhum du calendrier de l'avent RumX. Au nez, on sent un peu de noix de coco. En bouche, c'est le chocolat qui domine, mais on reconnaît aussi la noix de coco. Un très bon rhum

#4229 Wow, c'est un très bon rhum. Je dirais que le rapport qualité/prix est très bon. Fruité et frais avec un bois torréfié agréable. La bouche est chaude/épicée avec une sensation huileuse et une douceur naturelle. Dans le verre, il y a de jolis rideaux et le verre vide contient du chocolat et des cerises. Je viens de retourner dans le verre et il y a une belle note de menthe maintenant aussi.

8,4:On the nose, the first impression we get is a toasted coconut, roasted wood, out of it vanilla, chocolate, caramel and roasted nuts, accompanied with some glue. When aired a bit, menthol is obvious, some spice, orange, molasses is interwoven with confectionery like gingerbread. 8,6:On the palate, the attack is pleasant with toasted and roasted wood, coconut, dry, the sugar is burnt, spicy and fruity with yellow fruits, citrus, especially peaches, as the bourbon ageing is strongly felt, some dried fruits. The Spanish style is obvious, as the ron is a bit sweeter. There are caramel, chocolate, roasted nuts, vanilla, delicious nougat, after some rest, there is a bit of a bitter cocoa and inevitable Belizean menthol. It is very complex, with many faces, as one of them shows also confectionery with gingerbread and banana bread, the other vegetal notes as tea... I like it.... Very tasty. 8,6:The finish is long and woody, dry. All notes from the palate continue, with some mineral and floral addition... Coool🤘...

Au nez, les 62 ABV se font sentir et masquent les notes de coco et de sucré. En bouche, de belles notes de chocolat et de noix de coco avec un boisé discret et une légère douceur. Il se laisse facilement boire ! Une mise en bouteille vraiment réussie !

RumX Adventskalender Türchen 9. Sehr sehr holzig-karamellige Nase mit Cola und etwas Würze. Im Geschmack eine echte Schokobombe, veil Karamell, Holz, Mokka, Malz. Dabei Trocken. Abgang bleibt lang. Echt schön.

Un super rhum ! Au nez, il y a d'abord de la noix de coco et du vieux bois. Méga intense, sans note d'alcool désagréable. En bouche, il y a un peu moins de choses. Mais quand même fruité et la note de coco est de nouveau présente. La finale est longue. L'alcool est à mon avis super bien intégré, ce qui n'est pas toujours le cas avec les fûts de Belize. Merci pour l'échantillon @ Spirit of Rum

Très agréable à vivre. Simple, mais d'une belle intensité.

Belize très gouleyant, puissant avec une douceur très équilibrée qui ne devient jamais trop plate. Agréable à boire, fonctionne encore très bien comme rhum de plaisir malgré (ou grâce à, comme certains le prétendraient) sa forte teneur en alcool. Une sélection réussie !

Deuxième de justesse lors du blind tasting (4 rhums du Belize). Très rond et profond. Je ne sens toutefois pas le goût de la noix de coco.

C'est un vrai plaisir ! L'alcool pourrait peut-être être un peu mieux intégré, mais de beaux arômes typiques de noix de coco se mêlent au chocolat et au bois.