Cadenhead‘s T.D.L Trinidad Distillers Ltd.

 Très fruité au nez, dominant le profil TDL classique des années 2000. Il est également très agréable en bouche, avec une belle gamme de fruits tropicaux et de douceur. Le faible taux d'alcool dans cet embouteillage est perceptible, mais il est bien placé en l'état - au palais comme au nez.

 Ce Cadenhead est un bon représentant de la série 2002. Il présente tous les marqueurs, mais aucun ne se distingue particulièrement. L'alcool est assez bien intégré... c'est un vin moyen, facile à boire. Mais je n'en ai pas besoin d'une bouteille.

 Solide

 Très frais, fruits tropicaux, surtout banane. Un nez génial ! Puis en bouche, légèrement piquant, pelucheux, mais bonne sensation en bouche. Finale sur le caramel et le plastique. J'aime beaucoup. Certainement pas un sirop plaisant. Merci beaucoup à Bonn, super échantillon!😀

 #4770 09.07.2024 Relaxing with a few samples at home. Nose Fresh, light wood, light mint, light peach, light chocolate, apple. Palate Fresh, balanced, light wood, faint smoke, light peach, apple, faint vegetal, spice. Finish Medium long, light wood, fruits, pineapple, light mint, light chocolate. The empty glass has light caramel, herbs and berries to it.

 L'heure bleue, la deuxième : Blind-Crosstasting avec le T.D.L 2002 de FRC (RX13557). Aujourd'hui, les différences entre les deux rhums comparés sont assez importantes. L'un est doux et mentholé, puis un peu fumé, l'autre est moisi et calcaire, avec un alcool mal intégré. Je préférais de loin le premier. Je pensais qu'il s'agissait du FRC, déjà dégusté à plusieurs reprises - et je me suis trompé après la résolution. Je considère le Cadenhead's comme un solide T.D.L. 2002 dans la moyenne inférieure, 85 points. Cela signifie malheureusement, en raison de la différence au nez et au palais (et de l'odeur du verre vidé ! 😊), que je dois encore baisser la note du FRC, de 84 à 81 points.

 moins mentholé et sale au nez que le RA 2002, mais avec plus de fruits jaunes.

 Le TDL 2002 est l'un de mes styles préférés. J'ai dégusté le Cadenhead contre le premier de la classe, le RdL 2002. Le nez des deux rhums est très similaire. Tous deux sont marqués par la pêche juteuse et la menthe fraîche. Le RdL est un peu plus sombre, plus boisé, plus amer, le Cadenhead est plus fruité, plus acide, plus éclatant. Il rappelle un peu le décevant FRC, mais en plus intense. Le profil par rapport au RdL est sinon similaire et tous mes marqueurs sont là : gingembre, houblon, amande. Il manque le clou de girofle sombre, mais il y a des bananes très mûres et de la mangue. En bouche, l'impression se poursuit, alors que la RdL accompagne les notes de pêche et de menthe d'un pamplemousse âpre et d'un bois un peu plus foncé, la CH est beaucoup plus douce, plus fruitée, comme la FRC avec des esters un peu acides. Jus de mandarine, mangue, pils houblonné, thé noir pratiquement pas de bois. La CH est incroyablement gouleyante, la RdL est un peu plus complexe en raison des arômes âpres supplémentaires. La CH n'est pas aussi mince et aqueuse que la FRC. La finale, comme pour tous les TDL 2002, est tout simplement magnifique. Très longue, très intense, sans amertume excessive. Thé glacé à la pêche et à la menthe. C'est tout simplement trop bon. Un super rhum. Pas haut de gamme et un peu trop cher, mais un super rhum.

 Belles notes mentholées, mais plutôt du côté astringent, moins fruité.

 A lot of white fruits, pears and vanilla. I find it rather clean and easy. Not really complex but an easy sipper. The alcohol could be better integrated.

 Rhum cuivré et épicé. Le nez est composé d'herbes et de poivre vert. Menthe en bouche avec un peu d'écorce et d'evalyptus. Bon mais pas extraordinaire. La finale est longue, avec du plastique, du menthol et de la menthe. Facile à boire, l'âge n'est pas tout à fait évident, mais c'est un TDL solide.

 Sehr ausgewogener und leckerer rum mit feiner pfirsichnote im Abgang!