Domaine de Séverin XO
La plupart apprécient l’équilibre fruité-boisé, la douceur légère et la facilité de dégustation. Les critiques le trouvent trop boisé, simple et avec une finale courte. Consensus : un agricole quotidien solide et bon rapport qualité-prix, sans être exceptionnel.
Explorateurs curieux qui aiment les agricoles accessibles avec vanille boisée et fruits doux, veulent un rhum du quotidien de Guadeloupe, et ne craignent pas une douceur modérée plutôt qu’une grande complexité.
Détails sur Domaine de Séverin XO
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Quel est le goût de Domaine de Séverin XO ?
Agricole boisée et fruitée, facile à boire de Guadeloupe
Si tu aimes les agricoles doux, boisés et fruités comme les basiques Bielle ou Damoiseau mais que tu veux quelque chose de simple et abordable, celui-ci convient — attends-toi juste à du confort et de la buvabilité plutôt qu’à un feu d’artifice.
Ceux qui recherchent des agricoles très complexes, des finales très longues ou des profils funky intenses ; aussi pas idéal pour les amateurs qui n’aiment pas les notes boisées prononcées.
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Clarendon Plantation Jamaica 2007 Clarendon MSP (One-Time Limited Edition) MSP
2007 15yr 48,4%
À propos de la distillerie Domaine de Séverin
La distillerie Domaine de Séverin est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Séverin ont été examinés 189 fois avec une moyenne de 7.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Didn't come in expecting much, but for my palette this is fantastic. A strong fruity aroma followed by a soft fruity taste and finish. Only negative I can think of is that it's too sweet.
Original impressions from 2017 rum calendar. Nose: ** Taste: * Overall: ** ”45% Guadeloupe” Having tried this again there is a strong tobacco/leathery scent on the nose along with some vanilla, banana and an alcoholic resemblance to cognac. The nose is better than the palate, here I only get the smoky woody taste and none of the fruity flavours the nose hinted at.
Un de meilleurs rqp du marché. La rondeur d'un xo tout en laissant la canne s'exprimer. C'est le nouvel embouteillage (depuis la fermeture de la distillerie) mais il reste très similaire à l'ancien que j'avais adoré. A l'odeur du bonbon et pâtisseries. En bouche les épices et les fruits se font plus présents avec la vanille, le cafe, les fruits jaunes et le melon. Le tout avec un bois trés fin. Pas de fausse note sans pour autant en faire un rhum d'exception.
Un très beau rhum, j'aime bien. Au nez, il est principalement boisé et sent le fût, mais on peut aussi y déceler un peu de vanille. En bouche, c'est en quelque sorte un rhum noir, boisé, épicé et fumé, mais on reconnaît aussi le chocolat noir.
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