Raising Glasses Beenleigh Folklore Series #8: Yowie 2006
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Infinity Spirits Foursquare The Royal Cane Cask Company Single Cask Rum 2002
2002 20yr 50%
À propos de la distillerie Beenleigh
La distillerie Beenleigh est située à Australia. Les rhums de Beenleigh ont été examinés 2 331 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ce rhum a été distillé à l'époque où Beenleigh utilisait une souche de levure plus ancienne, ce qui le rend un peu inhabituel sur le marché actuel. Ce rhum commence par une incroyable explosion de fruits tropicaux et de carburant, les fruits l'emportant vers la fin. Le milieu et la fin de la dégustation font ressortir de magnifiques notes florales, une transition que je n'avais pas beaucoup expérimentée auparavant, mais que j'ai absolument adorée. Maintenant, si je pouvais les convaincre de réintroduire cette ancienne souche de levure dans le mélange, car elle produisait des jus exceptionnels.
Traduit automatiquementUn rhum intense, complet et d'un bout à l'autre. Chaque gorgée est une bombe de saveurs qui vont du caramel classique aux notes plus citriques comme le pomelmo. Riche et intense, c'est un excellent produit.
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