Vagabond Spirits Off-Road Rhum Series #02.1
Off-Road Rhum Series #02.1" offre un profil complexe avec des notes dominantes de bois, de vanille et de noix de coco, attirant davantage les amateurs de rhum expérimental.
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The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
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A fine discovery, it has all the makings of a great one. The balsam of Venice clearly adds an interesting touch, and the blend is very well crafted! Watch out for Off Road... To sum up, my tasting notes: Nose: Coconut, Woody, Dried apricot Mouth: Woody, Cigar, Candied fruit, Licorice, Salty Finish: Salty, Fruity, Woody
Un bon mélange ! Worthy Park domine, je ne sens pas vraiment la Barbade.
Hmm, c'est vraiment un peu difficile à classer. Est-ce dû à la tasse dans laquelle je le déguste, faute de verre ? 😉 Donc, à cause de la tasse, il faut déjà renoncer à une évaluation olfactive. En revanche, en bouche, je trouve le rhum de plus en plus agréable au fur et à mesure que le temps passe. Il est en quelque sorte fin et piquant à la fois, mais il a une note épicée très intéressante dans la longue finale, qui me fait penser en quelque sorte au gin. Dégusté à l'aveugle, je n'aurais en tout cas pas forcément pensé au rhum. Intéressant ! Ah oui, et pour une fois, c'est un rhum qui ne semble absolument pas adapté aux cocktails - à moins d'être un monstre qui aime les choses expérimentales. 😉
Un blend relativement agréable, mais dans lequel la part de la Barbade n'est pratiquement pas perceptible ! Le nez est assez discret, avec un peu de fruits. En bouche, je perçois du caramel brûlé, un peu de bois et d'épices. Le fruit est quasiment absent. L'alcool est bien intégré, il est léger et doux. La finale est relativement courte et peu spectaculaire. La Jamaïque est définitivement dominante dans ce blend.