Rum Sponge No. 21B
Profil équilibré, fruité et boisé, bien que le taux d'alcoolémie soit faible.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Sponge n° 21B, distillé en 2000 par la distillerie jamaïcaine Clarendon, est un rhum à base de mélasse âgé de 22 ans, mis en bouteille par Decadent Drinks LTD à 44,3 % de volume d'alcool. Avec une édition limitée à 146 bouteilles, ce rhum présente un profil complexe dominé par des arômes boisés et herbacés avec des notes de mangue, sucrées et mentholées. Le goût suit avec des nuances boisées complétées par de la vanille, des fruits secs et une légère touche de mangue. Bien qu'elle n'ait pas le "funk" jamaïcain typique, elle plaît à ceux qui aiment siroter une boisson équilibrée et fruitée, bien que certains trouvent que le faible taux d'alcoolémie lui fait manquer d'intensité.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 123 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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While none of its elements are uncommon for Clarendon, the balance seems to be a bit different due to the low ABV. More fruits come out, less funk I’d say. Die-hards may find this a tad weak but I think it works really well for rum lovers who don’t need extreme esters to be happy.
C’est loin d’être le clarendon de l’année. C’est pas mauvais mais trop réduit. Ca manque de peps. Du fruit, de l’herbe, vanille et bois, des épices également, ça se boit bien mais j’achèterais pas une bouteille
Très agréable à boire. Nez très fruité. En bouche, le fruit et le bois sont bien équilibrés. Réduction un peu trop importante à mon goût.
#4215 C'est une version assez décente, même si j'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé. Il manque quelque chose à cause du taux d'alcool relativement bas. Fruité avec un bon équilibre entre les éléments. Le bois ne prend pas le dessus, même après tant d'années. Le verre vide contient un peu de chocolat et de noix de coco.