Clarendon Rum Sponge No. 21B 2000
Le rhum éponge n° 21B offre un profil complexe avec des arômes boisés et herbacés, équilibrés par des notes fruitées de mangue et de vanille. Son taux d'alcoolémie plus faible influe sur l'intensité.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Profil équilibré, fruité et boisé, bien que le taux d'alcoolémie soit faible.
Quintessence du C diamond H (très similaire au HD 2007 de The Whisky Jury). A la limite de l'intensité, nous ne supportons pas beaucoup plus que cela. Les esters picotants apportent également une grande aigreur et une astringence, dans le bon sens du terme.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 385 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Quintessence du C diamond H (très similaire au HD 2007 de The Whisky Jury). A la limite de l'intensité, nous ne supportons pas beaucoup plus que cela. Les esters picotants apportent également une grande aigreur et une astringence, dans le bon sens du terme.
Traduit automatiquementWhile none of its elements are uncommon for Clarendon, the balance seems to be a bit different due to the low ABV. More fruits come out, less funk I’d say. Die-hards may find this a tad weak but I think it works really well for rum lovers who don’t need extreme esters to be happy.
C’est loin d’être le clarendon de l’année. C’est pas mauvais mais trop réduit. Ca manque de peps. Du fruit, de l’herbe, vanille et bois, des épices également, ça se boit bien mais j’achèterais pas une bouteille
Très agréable à boire. Nez très fruité. En bouche, le fruit et le bois sont bien équilibrés. Réduction un peu trop importante à mon goût.
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