Flensburg Rum Company Thailand (Special Bottling for 12th German Rumfest)

 Il y a cinq mois, j'écrivais après avoir dégusté un échantillon de RX15460 : "Je suppose que le rhum vieilli thaïlandais a le vent en poupe et que nous pouvons encore attendre des choses de ce pays". Aujourd'hui, je ne peux que confirmer : Quel super rhum mystérieux, quelle bonne surprise ! Comme on ne sait rien de ce rhum à part son pays d'origine, je peux spéculer joyeusement et avec reconnaissance sur la base de ma perception : Le rhum me semble très vieux, plutôt 24 que 12 ans. Au nez et au palais, je perçois clairement des cerises mûres et du vin rouge lourd et plutôt sucré - peut-être a-t-il vieilli 24 ans dans un fût de vin rouge thaïlandais ? 😉 Comme je l'ai dit, ce ne sont que des spéculations fantaisistes. Mais le fait est que c'est un rhum qui répond également aux attentes des buveurs de rhum avancés. Goûtez-le donc ! Mais attention : il n'y avait que 72 bouteilles ... Unique. Mise à jour 2024-10-19 : Expérience inhabituelle : mystérieux RX16506 vs. renommé RX18937 😳 Pourquoi ? Parce que j'avais dégusté le RX16506 avant-hier avec des amis berlinois amateurs de rhum et que nous étions tous d'accord pour dire que ce rhum aurait pu être un foursquare à l'aveugle. Je me suis donc dit, compare-le à un vrai Foursquare. 😉 Eh bien, que puis-je dire ? Le Thaïlandais s'en sort à merveille ! Au nez, il est même plus présent que le Foursquare. En bouche, c'est effectivement la forme du jour ou les préférences personnelles qui décident : le Thaïlandais est puissant et épicé avec beaucoup de chocolat, l'Absolutio séduit par sa douceur et sa fine influence de portefeuille. Pour aujourd'hui, je dirais : match nul, les deux 87 points - bam ! Et non, il ne me reste malheureusement plus rien du Thaïlandais. 🤷🏽‍♂️😉

 Update: I have now opened my bottle and tasted it again. Yes, the nose is really wonderful and makes this rum. A fine column profile with lots of oak, vanilla, caramel, coconut and banana. The palate is no longer so round but rather sharp and rough with a pronounced bitter note. But all in all very good. I go up to 8.2. Nose alone would be a very high 8. Palate a medium 7. Nice column rum with wood, caramel, vanilla, spice and also some coconut and banana. Still a little sharp and impetuous on the palate, but great for the price.

 Edit : Je l'aime beaucoup plus en tant que mixeur que pur. A utiliser aussi bien en MaiTai qu'en CubaLibre Je m'attendais à plus de funk et à quelque chose d'un peu plus original. Il est encore assez sauvage et impétueux. C'était une fois de plus un représentant pour lequel j'ai essayé d'expérimenter un peu avec l'ajout d'eau. Je dois admettre qu'elle est beaucoup plus agréable et qu'elle devient un sirop solide et délicieux. Pour l'étiquette amusante et l'idée originale, je mets cette fois un point supplémentaire après la virgule.

 Très surprenant. À l'aveugle, j'aurais parié sur Foursquare. Beaucoup de bois, de chocolat, de café et un peu de prune. Il a beaucoup d'amertume et semble avoir séjourné très longtemps en fût.

 Je suis un peu perdu ? Il s'agirait de la Thaïlande ? Je mettrais tout de suite le doigt sur la Barbade foursquare ou éventuellement le Venezuela ? Beaucoup de chocolat, de noix de coco et de caramel à la banane, quasiment banana split à boire. Globalement délicieux mais je ne comprends pas bien le produit😆 l'alcool est aussi étonnamment bien intégré ! Et sans doute l'étiquette la plus cool depuis longtemps, le tuktuk est méga😆🛺 ! J'aimerais bien en avoir une bouteille ! Jusqu'à présent, probablement ma référence thaïlandaise, même si je ne l'aurais jamais mis en Thaïlande à l'aveugle ! 😆🛺🇹🇭

 Chocolat, banane et caramel. Très savoureux 😃

 Ein Thailänder der kräftigen und würzigen Sorte mit überraschenden Momenten. An der Nase erinnert er mich zunächst an einen Belize mit viel Vanille-/Kokosnussaromen. Bei längerer Verweildauer bildet sich zudem eine deutliche Zimt- und Klebstoffnote heraus. Am Gaumen ist erst eine schwere karamellisierte Süße vorhanden, der etwas Kokosnuss und Schokolade folgt. Danach schlagen die Gewürze recht kräftig zu. Auch hier wieder etwas Klebstoff. Der Abgang bleibt auf der würzig/holzigen Seite, ist aber relativ kurz. Eine gefällige Abfüllung

 Interessantes Destillat und bin gespannt was hier zukünftig noch abgefüllt wird. Geht Richtung Foursquare und Thailand hätte ich nie erraten. Viel Holz, Karamell, Schokolade und Vanille mit etwas Frucht.

 Dégusté lors du 12e GRF Un bon rhum, mais je m'attendais à quelque chose d'exotique. Au lieu de cela, on obtient ici un rhum assez équilibré.

 Un rhum thaïlandais qui semble plus âgé que la plupart des profils proposés dans ce terroir. Le nez se laisse facilement confondre avec un Foursquare, on retrouve le fruité opulent de la noix de coco et de la banane, le côté vif d’un chêne toasté et épicé mais aussi la gourmandise du chocolat, de la vanille, du caramel et des noix. Un profil agréable, classique en terme d’aromatique mais surprenant pour le terroir. L’attaque en bouche est puissante, vive sur les épices (piment, vanille, poivre) et le chêne rôti. Les fruits secs (pruneau et raisin) viennent accentuer le côté sec au palais. Malgré cette force, le profil reste gourmand comme le style bajan avec les fruits tropicaux (noix de coco, banane), le chocolat et le caramel. L’alcool pourrait être mieux intégré, le profil est un peu piquant et sauvage malgré tout. La finale est de longueur correcte mais pas des plus intenses. Le côté sucré ressort un peu plus au même titre que les épices qui sont tout aussi dominantes. La réglisse et le chocolat donnent un peu plus d’amertume, contrebalancée par les fruits secs (raisin) et tropicaux (banane et coco). Un rhum intéressant pour découvrir une autre facette de la Thaïlande mais qui demande encore quelques ajustements pour prétendre aux sommets.

 Spannendes Profil mit vielen klassischen Noten rund um Eichenholz, Karamell und Vanille, die einen präsenten fruchtigen Gegenpart erhalten. Am Gaumen noch etwas ruppig, aber bin gespannt auf weitere abfüllungen.

 #5234 14.04.2025 running some samples at home while listening to some Goa Psy Trance. Nose Fresh, light wood, faint smoke, light coconut, light citrus, spice, faint caramel. Palate Medium spicy, fresh, light wood, coconut, light citrus, light chocolate, prunes. Finish Medium to long, medium spicy, fresh, light wood, light chocolate, light prunes, light coconut. Empty glass Coconut, prunes, spice, light caramel, chocolate. Surprisingly good rum especially when looking at the price tag.

 Vraiment délicieux ! J'aimerais en voir plus de cette qualité en provenance de Thaïlande.

 Mein bisher bester Thailänder. In der Nase überraschend vielschichtig mit Vanille, Kokosnuss, Karamell, Trockenfrüchten, Holz-, Röst- und Gewürzaromen. Im Gaumen trifft man sehr ähnliche Aromen, jedoch bringt der Alkohol eine unangenehme Schärfe mit, die selbst nach dem Abgang noch zu spüren ist.

 Rappelle un peu Foursquare (Light). Mais un rhum tout à fait délicieux. Mise à jour....trop unidimensionnel, même si les notes de bois et de massepain maintiennent le rhum en vie. Plus de daily sipper pour moi. De temps en temps, ça suffit :-)