Savanna Unshared Cask for Germany 2016
fruité, floral, savane et chêne doux
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Les membres de RumX aiment ce Savanna pour ses fruits exubérants - fraises et pêches - rehaussés par des esters floraux et encadrés par un bois doux et des épices. Les critiques décrivent un mélange réussi de traditionnel et de HERR, avec une douceur de miel et de vanille et une finale vive et souvent longue. À 59,5 % de force de fût, beaucoup trouvent que l'alcool est bien intégré. Avec 103 critiques et un statut populaire, cette édition limitée à 768 bouteilles est un choix sûr pour les amateurs de rhum fruité.
Avis d'experts
Zucker und Zeste
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 526 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un savanna de première classe avec un jeu d'arômes floraux fruités. Aujourd'hui à nouveau dans le verre, le fruit au nez est toujours une bonne surprise au premier abord. En bouche, un peu de bois et d'épices s'ajoutent au fruit. Un savanna très harmonieux et rond
Jusqu'à présent, pour moi, le meilleur Savanna de cette masterclass avec Sam. Au nez, ester, boisé et un peu fruité. La bouche est en accord avec le nez. Alcool super bien intégré. Je le recommande, un super rhum
J'avais apporté un petit échantillon du 12ème GRF à Berlin, mais je n'y arrive que maintenant... Nez : bien épicé et fruité, très intense. Il y a beaucoup d'arômes qui arrivent dans le nez. Le gingembre, la cardamome et le clou de girofle côtoient le citron doux, la pomme verte et l'abricot mûr. Le tout est enrobé de douceur de miel ou de sirop. Une certaine note médicale et une note florale puissante - le géranium - la rendent délicatement anguleuse. En fin de bouche, je perçois encore un peu de réglisse. Top nez. 8,8 Palais : fruité, médical et épicé. Un mélange passionnant. Lime douce-amère et fruits doux-amères, comme la goyave et la figue fraîche avec l'abricot (mais moins que dans le nez). La note médicinale est omniprésente, mais loin d'être désagréable. Et comme dans le nez, on trouve une douceur de sirop presque artificielle. L'épice se rapproche en quelque sorte de la réglisse au cumin (cela existe-t-il vraiment 😬 ?). J'aime aussi vraiment bien. 8,6 Sans aucun doute Savanna. C'est ce que j'aime. Je suppose que les 6 ans passés en fûts de cognac ont apporté ces arômes d'abricot.
Superbe mélange de traditionnel et de Grand Arôme / HERR !