Velier Chelo Clairin Sajous 2020
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Quel est le goût de ce rhum ?
Clairin Sajous offre un mélange unique de saveurs fruitées, de canne à sucre et d'herbes, soulignées par une note poivrée et saumâtre, ce qui en fait un rhum haïtien non vieilli complexe.
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À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 200 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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i cannot stress enough that the olive notes mentioned are not the typical canned/jarred variety. in fact, each of the notes listed above taste as fresh and organic as one could imagine in a spirit. despite what i have seen and heard from others, i do not pick up on many floral or grassy notes, but this is made up for by the creamy, peppery, citrusy garden of tropical arrangements, with a generous herbaceous quality. the finish is long, silky, and evolving. i am struggling to find anything more to ask for.
J'adore ce Clairin. Il regorge de fruits et d'une touche de saumure. La bouche est ample et la finale longue. C'est vraiment quelque chose de spécial.
Perhaps the most balanced and fruity of the clairins I've tasted. There's clearly a touch of olive and funk, but above all beautiful fruit, perhaps apricot and mirabelle plum in addition to banana, mingling with a hint of vegetal, and some sweet vanilla flavors. A sprinkling of spices to keep things interesting, and paf!
Premier Clairin quebje teste. Celui-ci propose un nez très surprenant. Comme un joli mélange entre un pur jus agricole et mélasse jamaïcaine. Du fruit (beaucoup et bien mûr), de la colle, de l'olive, du citron, de la canne. Très frais. Impression confirmée en bouche où je retrouve précisément ces marqueurs. C'est étonnant et drôlement bien fait !