Australian Rum
Nez de torréfaction fraîche, canne à sucre boisée et notes fruitées en bouche, finale longue et chaude. Les chroniqueurs trouvent que le cask strength est puissant mais qu'il s'arrondit bien après la première gorgée.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Beenleigh Silver Seal de 15 ans d'âge pour son caractère puissant et sa finale longue et chaleureuse. Attends-toi à un nez frais et torréfié avec des épices de barrique, menant à des notes boisées de canne à sucre, de fruits mûrs et de légères nuances de caramel et de chocolat. Plusieurs dégustations côte à côte ont placé ce Silver Seal au sommet ou près du sommet des versions 2007. Bien noté par 16 critiques, avec une chaleur d'alcool qui s'installe dans une gorgée ronde et huileuse.
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À propos de la distillerie Beenleigh
La distillerie Beenleigh est située à Australia. Les rhums de Beenleigh ont été examinés 2 202 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Artisanat australien 👍🏻
Crosstasting 2007 Beenleigh avec RX10370 Duchesse RX16467 Silver Seal RX14046 Nobilis RX24349 Bottleshop Au nez, ils sont tous assez fermés au début. Ils ont besoin de temps dans le verre. Le Duchess et le Nobilis développent une belle note fruitée de poire/pêche. Le Bottleshop s'y ajoute plus tard avec la même note, mais plus discrète. Le Silverseal reste assez fermé jusqu'à la fin. En bouche, le Duchess poursuit ce jeu d'arômes, couplé à un peu de bois et d'épices. C'est très bon. Le SilverSeal est nettement plus fort et plus épicé. Au début, on reconnaît clairement le fruit. Le Nobilis est ici le plus fruité. Il ressemble beaucoup au Duchess. Mais ce que les trois ont en commun, c'est l'alcool bien intégré. Le Bottleshop est fruité au début, mais ensuite l'alcool mord déjà assez fort. Il ne permet que de petites gorgées. Le bois et les épices sont également très présents. En fin de bouche, la Duchess et la Nobilis sont relativement courtes. Le SilverSeal est plus prononcé et se situe davantage du côté boisé et épicé. Il en va de même pour le Bottleshop. Pour moi, le Duchess/Nobilis est légèrement en tête, suivi de près par le Silver Seal. Le Bottleshop est malheureusement en dessous à cause de l'alcool mal intégré.
#5039 15.01.2025 Appréciant quelques échantillons à la maison. Nez Frais, bois léger, torréfaction légère, fruits, épices, caramel léger, fruits secs, chocolat léger. Bouche Huileuse, fraîche, ronde, bois, fruits, torréfaction légère, caramel léger, épices, menthe légère, naturellement douce, herbes légères, moyennement sèche. Finale Longue et chaude, moyennement épicée, bois, torréfaction légère, fruits, chocolat léger. Le verre vide contient de la fumée, de la réglisse légère, de la vanille et du chocolat.
Dans le test, il y avait aujourd'hui trois Abfüllungen Beenleigh de l'année 2007. Il s'agit en tout et pour tout de trois abonnements extrêmement bons que je n'avais jamais entendus. Meine persönliche Liste wären auf Nr.1 der Silver Seal, Nr.2 Bottleshop, Nr.3 The Duchess und als Nr.4 etwas abgeschlagen die Nobilis Abfüllung.