Trinidad Rum

Un rhum audacieux, mentholé et complexe chéri par notre communauté.

Le rhum Trinidad impressionne par un mélange vibrant de menthe, de bois et de caramel au nez, qui évolue vers une bouche étagée comprenant de l'orange, du chêne grillé et de subtiles notes d'épices. Notre communauté apprécie sa chaleur équilibrée, même si quelques-uns souhaitent une complexité supplémentaire pour un rhum de 31 ans.

arôme robuste de menthe
profil de saveur complexe et stratifié
longue finale chaude et satisfaisante
420.90 €

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX16463
ABV
65,3%
Vintage
Fabriqué en
Molasses
L'âge
31 ans
Volume de la bouteille
70cl
Silver Seal • T.D.L 1991   31yr   65,3% Trinidad Rum

Auction en direct

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Ce rhum de Trinidad, distillé en 1991 et vieilli pendant 31 ans, offre un voyage sensoriel que notre communauté trouve à la fois intrigant et accessible. Son arôme regorge de menthe, de notes boisées et de caramel, complétés par un profil de dégustation présentant des notes d'orange, de chêne grillé et une touche de vanille et d'épices. Si certains membres de RumX ont noté qu'il aurait pu offrir plus de complexité, beaucoup ont célébré son caractère équilibré et sa finale longue et chaleureuse. Cette expression de force de fût invite les amateurs de rhum à faire l'expérience d'un mélange de tradition et d'innovation, ce qui en fait un choix distinctif parmi les spiritueux fins disponibles sur notre marché.

    Arôme

    Boisé Caramel Vernis Mentholé

    Bouton

    Caramel Boisé Fruits secs Vernis

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.9/10 13 évaluations
    Top 15% Trinité
    Top 6% T.D.L

    Une belle et agréable symphonie de saveurs. Les fruits tropicaux mûrs se mêlent à des notes de chocolat noir, de chêne grillé et à une touche de tabac, créant un mélange harmonieux de saveurs. La finale est longue et satisfaisante, laissant une douce chaleur et une délicieuse impression gustative durable.

    8,9:On the nose, the first impression is very fresh, but it quickly turns to heavy notes with rubber, tar, varnish, roasted, spicy wood with cream toffee, nuts, vanilla. The fruits are dried with apricots, raisins, as a molasses is minty. On aeration, the rum is fruitier, more diverse with tropical fruits like banana and yellow ones, the wood is smoky, as floral notes and chamomile show up. 9,2:On the palate, the attack is delicious with variety of fruits like an orange, dried apricots, raisins, yellow fruits like peaches, after resting with banana, as the wood is creamy, smoky and spicy with charred wood notes like nuts, caramel, later pancetta.The molasses is minty, earthy with tobacco.Industrial notes are tamed here, just medicinal varnish is noticed. 9,2:The finish is long, tasty with palate notes lingering on, with more industrial touch and notes like tar, rubber. The rum is very balanced, round..

    #4820 17.08.2024 Dégustation avec Mads de Romhatten. Celle-ci était au bar après la fin de la dégustation et nous avons mangé un burger 😊. Nez Intense, frais, fruité, menthe, épices, bois léger, légère fumée, léger caramel, banane, vernis. Bouche Huileuse, moyennement intense, équilibrée, complexe, bois, torréfaction légère, vernis, menthe, caramel léger, fumée légère, tabac léger, orange légère. Finale Longue et chaude, bois, menthe, fruits, banane, caramel léger, goudron léger. L'ABV est très bien intégré.

    Comme les 91 TDL sont différents ! Souvent très ennuyeux comme un style espagnol- celui-ci est nettement plus complexe avec des parties mentholées. Très bon !

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    Achats de la communauté

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    À propos de la distillerie T.D.L

    La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 031 fois avec une moyenne de 8.3/10.

    Rums: 357
    Note moyenne: 8.3/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

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