PM

Une grande complexité
Le style légendaire de Demerara
Finale sèche sans fin
Parfait pour
Débutant Explorateur Expert

Les amateurs et collectionneurs chevronnés de Demerara qui apprécient les profils très secs, boisés, de réglisse et de cuir à la force du fût et qui veulent faire l'expérience de l'histoire de Port Mourant "à l'ancienne" dans un verre.

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Détails sur ce rhum

Pays Guyane
Distillerie Port Mourant
Embouteilleur Velier
ID RumX RX1643
ABV 54,5%
Catégorie Pot Still Rum
Vintage 1974
Mark PM
Fabriqué en Molasses
Distillation Pot Still
L'âge 34 ans
Nombre de bouteilles 364
Volume de la bouteille 70cl
Velier • Port Mourant 1974   34yr   54,5% PM

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Bête de Demerara de classe mondiale, sombre et boisée

    La plupart des buveurs sont époustouflés par sa complexité, son équilibre et sa finale monumentale. Les critiques mentionnent le bois fort, l'amertume et le peu de fruits. Consensus : une référence de classe mondiale, très sèche, de vieux Demerara.

    À qui s'adresse ce rhum ?

    Si tu aimes les vieux Velier Demeraras ou les PM secs et boisés, ce texte monte d'un cran en intensité et en longueur, mais ne t'attends pas à beaucoup de douceur ou de fruits éclatants.

    Plutôt pas adapté pour

    Débutants, buveurs à la dent douce, ou toute personne qui n'aime pas l'amertume, le chêne lourd ou les rhums à forte teneur en alcool et à faible teneur en fruits - et les personnes qui ne veulent pas dépenser beaucoup d'argent pour une bouteille rare.

    Arôme

    Réglisse Anis Tabac Cuir

    Bouton

    Complexe Réglisse Rôti Boisé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.2/10 28 évaluations
    Top 5% Guyane
    Top 8% Port Mourant

    Encore une vieille dégustation d'une grande sortie. Le nez vous frappe de plein fouet avec des notes de bois, de cuir, de réglisse, d'anis, de fruits secs et de terre, ainsi qu'une très légère note de torréfaction.La bouche est sèche, très complexe et bien équilibrée avec des fruits secs, du chêne torréfié, de la réglisse et de l'anis.La finale est extrêmement longue et certaines des saveurs restent en bouche très longtemps. Finale sèche avec du chêne, de la réglisse et quelques raisins secs.

    Truly a great PM from velier so much intense nose with the bitterness and prunes I love, the taste also bitter but it does so much more the sweetness in the back and complex palate just round this amazing old rum off with a touch of perfection I love this old pm stuff

    Worth a high rating for sure, the best PM I have tried so far, it’s like a history book to tell you what PM tastes should be like before Guyana government decided to combine rums industry. Glad the PM is still keeping quite similar style over such a long time, but this 1974 still one of the best and shows the great sticky mochi, dark chocolates and toffee combinations, superb rum indeed

    Espesso sombre, prunes trop mûres, bois mouillé et amertume. Une substance de rêve absolue. Si, par hasard, on est né l'année où ce rhum a été distillé, quelque chose de plus résonne dans le verre. J'aime 1974.

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    À propos de la distillerie Port Mourant

    La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 282 fois avec une moyenne de 8.5/10.

    Rums: 193
    Note moyenne: 8.5/10
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