Holmes Cay Long Pond Jamaica ITP 2007
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 427 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Somehow this is my first time trying a run from the Long Pond distillery and it was overdue. Right away, the nose lets you know that this is a Jamaican rum but it’s not the high ester, wild variety. This one is more tame but with all the hallmarks. Rounder, oaky, burnt sugar and molasses notes on nose and palate. There are overripe tropical fruits present here but not in the explosive way that some would expect from a Jamaican rum. There is some bitterness and heat on this one - not overwhelmingly so but noticeable. Nice solid rum and look forward to other Long Pond expressions.