Nobilis Diamond No. 34 (TAST'TOE) REV 2006
Demerara moderne très apprécié : bois foncé concentré, sucre brûlé, cacao et réglisse avec une longue finale chaleureuse et un alcool bien maîtrisé. Un REV 2006 de référence pour les soirées froides.
Fans de Demeraras sombres et lourds qui aiment la brut de fût, le bois rôti, le sucre brûlé, le cacao et la réglisse avec une légère touche tannique, surtout comme rhum de dégustation riche pour l’hiver.
Détails sur Nobilis Diamond No. 34 (TAST'TOE) REV 2006
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Quel est le goût de Nobilis Diamond No. 34 (TAST'TOE) REV 2006 ?
Puissance sombre et lourde du Demerara
Si tu aimes les Demeraras denses et modernes comme d’autres éditions REV 2006 ou de style Enmore, c’est un excellent choix — même profil sombre et rôti, bon rapport qualité-prix face aux monstres plus anciens de 1994.
Débutants ou sensibles aux degrés d’alcool élevés, ceux qui n’aiment pas les notes boisées, amères et tanniques ou qui préfèrent les rhums légers, fruités et faciles à boire.
Quelle est la cote de Nobilis Diamond No. 34 (TAST'TOE) REV 2006 ?
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Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 982 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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I really love this 2006 REV - dark notes of wood, leather, tobacco, roasted coffee and dried fruits. Some (not unpleasant) bitterness in the background, balancing the overall profile. Salty caramel, dried herbs, drops of vinegar. This is a great daily drinker if you prefer heavy and dark spirits. The only downside is when I compare 2006 with its older brother and true monster REV 1994. Especially in a parallel tasting. Which is normal, due to aging differences and probably some other. But still remains a better bang for your hard earned buck. In my book, this is a back-up bottle worthy selection. 92/100
Second time trying REV, this one has all the dark notes of burn sugar, cocoa, coffee, liquorice. Interesting stuff.
Encore un très bon 2006 REV. Il a besoin de temps dans le verre pour développer son potentiel. Il est plutôt du côté épicé et corsé. En arrière-plan, on perçoit légèrement des notes fruitées et sucrées. Après les REV de 1994, c'est mon millésime préféré de cette marque.
Traduit automatiquementAn excellent modern-day Demerara rum. The nose is full-bodied, intense and rich in dark aromas of all kinds: from smoky wood to roasted notes (mocha, dark chocolate), from warm spices (licorice, anise, cinnamon) to roasted and malty notes, as well as burnt sugar, molasses and cola. The fruitiness is heavy on prune, accompanied by floral notes on a very fragrant black tea. It's a class act that envies nothing of last century's Enmore. The attack on the palate is exquisite, sticking to the palate with its fruity and floral flavors (aromatic herbs, dried fruit). The aromas are highly concentrated. The sweet, caramelized notes soften the palate against Demerara's darker notes (mocha, dark chocolate, wood, roasted notes and warm spices). The alcohol is very well integrated. The finish is long and warm, round but rather heavy and slightly tannic. A profile reminiscent of caramel and cola candy emerges, in contrast to the coffee, leather, spices, wood and roasted notes. A superb bottling from Nobilis that allows you to enjoy a lovely nectar on a rough winter's evening while staying warm.