The Whisky Jury T.D.L The Manu face of rums Trinidad Rum

 A benchmark for TDL 2003, this rum takes us on an extraordinary olfactory journey. Menthol and flowers (rose in particular) intoxicate us with their freshness, while fruit (blackcurrant, blackberry, tropical fruit, lychee, peach) exhilarates the nostrils. There's a dirty tire and rubber quality reminiscent of Caroni. Wood and spice are also well balanced in the background. A complete, intense and delicious olfactory profile. The attack on the palate is one of the most intense floral displays, fresh and almost medicinal with notes of menthol and eucalyptus. Fruit is legion, with tropical fruit (lychee, mango, passion fruit), yellow fruit (peach), black fruit (blackcurrant, blackberry) and dried fruit. The rubber combines well with the spicy oak, which doesn't take on too much. The alcohol is superbly well integrated. An infinitely round, complex, elegant profile that makes you want to return to it instantly. The finish is close to infinite, floral, fresh, fruity as it should be on the same markers with a little dirty and rubbery touch, caramel and a light woodiness. All of which leaves an indelible impression on the palate. An absolutely magnificent bottling that allows The Whisky Jury to play in the big league, and TDL to assert itself as the revival of Trinidad.

 Dégusté à Liquid Leuven '23, mon commentaire reste donc assez concis. Au nez, nous avons des arômes fruités et frais combinés à des sucres foncés et des pins. C'est bien sûr très frais et herbacé, comme le veut la TDL '03, mais une note de pêche élève sa puissance brute en une expérience légèrement plus accessible. En bouche, il s'agit d'une véritable bombe aromatique qui combine tous les marqueurs possibles. Il s'ouvre sur des notes douces, fraîches et légèrement sales de mélasse, d'eucalyptus, de menthe, d'huiles d'agrumes et d'un peu de diesel. Puis des vagues de pêches et de fruits de la passion. La finale est exceptionnellement noisetée. Le retour de bâton reste extrêmement long. Il est frais, sale mais doux et riche en huiles et en résine. Il est évidemment très similaire à l'autre TWJ '03, mais il est un peu moins herbacé. Moins "boisé". Moins âpre. Au lieu de cela, il est plus enjoué, plus doux et plus fruité. Une qualité incroyable.

 Nose of summer fruit, peach, wood and menthol. Vanilla and sweetness. Engaging. The palate is initially intense. Alcohol is very present. Menthol very present, woody. Not the best TDL I've tasted, but interesting.

 Ce fut une surprise, beaucoup de bois sans aucune dureté sèche ou amertume. Des fruits tropicaux, des herbes (la menthe étant la plus présente) et quelques notes tropicales supplémentaires en bouche. Les notes de caoutchouc sont un ajout amusant à un rhum globalement excellent. Avec un peu d'eau, il devient plus minéral et un peu plus doux, et la note passe de 8,9 à un solide 9. // Jusqu'à la dernière goutte, ce rhum reste excellent.

 Wow! once again, the whisky jury doesn't mess around with quality: On the nose, it's almost all fruit to begin with, but with a little aeration, it becomes more complex. On the palate, fruit dominates, but a light menthol adds a touch of freshness. Same for the finish This is a 100% pleasure TDL, superb.

 Un profil intense très fruité et floral qui me séduit beaucoup avec une belle intégration de l'alcool. Un excellent représentant de TDL. Il reste très intense avec des notes de caoutchouc qu'on peut retrouver typiquement sur les TDL.

 La première chose qui a attiré mon attention est le graphisme intéressant de l'étiquette. J'aime beaucoup tous les thèmes du rhum de The Whisky Jury, et celui-ci est de loin mon préféré. Le symbolisme des pélicans est également un sujet très intéressant, qui a donc immédiatement attiré mon attention. La couleur est ambrée. Le nez est un peu fermé au début, mais il devient rapidement fruité (fruits tropicaux mûrs), épicé et malté. Le goût est magnifique et dans la continuité du nez. Si le précédent TDL (19yo sister cask) était un rhum pour les buveurs de whisky, celui-ci est destiné à tous ceux qui préfèrent le cognac. La bouche est fruitée et crémeuse - à nouveau des fruits tropicaux mûrs, des agrumes, quelques fruits secs (raisins). Noix, épices et résines. L'influence des barriques se fait sentir, et je sens une légère amertume et des herbes fraîches enfouies en arrière-plan. La finale est puissante et épicée, mais avec une bonne intégration de l'alcool pour un 63%vol. Rien de désagréable ou de brut. Il me rappelle une vieille publicité pour les pneus Pirelli - la puissance n'est rien sans le contrôle. Il possède de la classe et du raffinement, avec suffisamment de puissance sous le capot. 93/100

 Le rhum a un excellent profil TDL/Trinidad, mais il ne correspond pas à mon goût.

 A rum that requires aeration to be appreciated. The nose is fruity, with very ripe exotic fruit, menthol and light woodiness. On the palate, it's oily, very fat, mentholated and rubbery, with the ripe fruit aspect still present. Very powerful, but very good for those who appreciate this type of heavy profile. A complex and very powerful rum reserved for palates trained for this profile.

 Duel with the nobilis 2003 62.3 : 1st nose (5min rest) - whisky jury: alcoholic pep, brown sugar, tangy red fruits mingled in the barrel. The whole is rather greedy. - Nobilis: less alcohol and, above all, lots of vanilla, which brings freshness. In the background, there's greediness, with brown sugar and a hint of stewed fruit. - Differences: less nobilis pep and more vanilla. The sweetness is present in both juices with the brown sugar effect. On the whiksy jury, there's more tart red fruit, while on the nobilis, the fruit is more mellow and compote-like. 2nd nose (30min) - whisky jury: bitter almond and peanut butter appear. Peach and brown sugar take a back seat. There's also a hint of freshness with lemon basil and lemongrass. A complex, balanced nose of fruit, sweetness, alcohol and acidity. 9/10 - nobilis: vanilla is still present, and the bitterness of wood appears. There's also a hint of almond in the form of frangipane. The nose is less fresh and seems heavier than its counterpart. 8.5/10 Palate : - whisky jury: more pungent entry on the alcohol, the alcohol is less well integrated. Initially, there's a lot of peach and a hint of milk chocolate. Acidity arrives gradually, with its share of redcurrant and peachy sweetness. 8/10 - nobilis: a very tart, granny-smith apple-like entry, followed by nuts and peach-filled frangipane 8/10 Finish: - whisky jury: very peach and milk chocolate-centered finish. The wood is not very present. Very greedy finish in line with the palate. 8/10 -nobilis: cherry stone topped with milk chocolate. Exceptional finish 9/10

 Nose: very fresh and airy Palate: superbly integrated alcohol, straightforward, lively, but the profile