Excellence Rhum Bielle 515 Collection (10th Anniversary) 2017
Rhum équilibré avec du miel, des agrumes et une finale complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La Collection 515 (10e anniversaire) est un rhum exclusif distillé à la distillerie de Bielle, Marie Galante, et mis en bouteille par Excellence Rhum. Distillé en 2017 à partir de jus de canne à sucre et d'un alambic à colonne, il a vieilli pendant 5 ans avant d'être mis en vente à 57,6 % d'alcool. Son profil aromatique présente une riche vanille et du miel avec des notes de fraîcheur mentholée et de zeste d'agrumes. En bouche, les saveurs comprennent du miel succulent, de l'orange amère et des notes boisées, qui culminent dans une finale épicée. Les utilisateurs soulignent son élégance et son mélange harmonieux mais trouvent que son prix de sortie est élevé pour son âge.
Avis d'experts
The Secret Rum Bar
www.secretrumbar.com
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 785 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Un Bielle équilibré. La bouche est douce, fruitée et sucrée, à la fois fraîche et à la texture gourmande. La finale est longue et plus amère, épicée et terreuse.
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : un Bielle 5 ans sur le fruit Un rhum : qui ressembler à une belle marmelade à l’orange Finale : boisée et légèrement amère Un vrai coup de cœur ! Stand au top.
Sugar cane, honey, fresh herbs, no doubt about it, this is a Bielle! Unlike some of its overly sweet brothers, with aromas of anise, thyme and licorice, I find this one more balanced and interesting, thanks to lemon zest, green pepper and ginger. The finish seems older, with darker aromas, a little bitterness and an earthy edge. Original finish, but not too much for my taste.
Schöne Facetten eines noch recht jungen Rhum Agricole, der feine Eichenholz Aromen sein Eigen nennt, aber auch überraschend fruchtig und süß ist.