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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Long Pond ITP 1998, vieilli pendant 25 ans, offre un profil jamaïcain distinctif. Embouteillé par Rest & Be Thankful, ce rhum présente un bouquet aromatique vibrant d'agrumes, de vanille, d'esters et d'une touche de fruits tropicaux. Les notes de dégustation mettent en évidence les fruits tropicaux, les éléments de noix et d'épices, avec des nuances de vanille et de bois qui s'intègrent bien. Son taux d'alcoolémie de 54,7 % offre un équilibre entre la douceur naturelle et les notes torréfiées et boisées sous-jacentes. Bien qu'il soit apprécié pour sa douce complexité et son profil fruité, il peut aussi être perçu comme étant un peu trop cher et manquant de la profondeur extrême que certains rhums jamaïcains offrent. Néanmoins, il reste une expression unique appréciée pour son long vieillissement et son profil de saveur puissant. Ce rhum est apprécié sur la place de marché RumX et par la communauté des critiques.
Avis d'experts
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Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Long PondCarte interactive
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C'est un Long Pond ITP très particulier. Il me semble plus jeune que ce qu'il est. A l'aveugle, je l'aurais plutôt classé dans le Clarendon. En bouche et en fin de bouche, je remarque quand même son âge et malheureusement surtout une note boisée intense avec des tanins et de l'amertume. Il y a, à mon avis, des représentants meilleurs et moins chers. Un bon rhum malgré tout !
#4602 07.02.2024 online tasting with Rest & Be Thankful. Nose Faint roasted wood, overripe fruits, light ester, polish, floral. Palate Oily, light roasted wood, fruits, light ester, medium spicy, naturally sweet, light chocolate. Finish Medium long, oily, light roasted wood, citrus. Slow moving curtains in the glass. The empty glass has some chocolate, light vanilla and faint mint.
Taste is sweet and incredibly fruity
Master tasting of Rest & Be Thankful by RumX This Long Pond has a beguiling nose... sweet and fruity it spreads its aromas... On the palate it continues like this...light and soft, it gels this sweetness and fruitiness (passion fruit), a light spiciness joins it. The finish continues in the same way. This is a very good LP, for me personally it lacks a little complexity