Private Garden N°3 (Clos des Spiritueux)
Caroni équilibré et fruité où le cacao, la banane et la vanille rencontrent le caoutchouc fumé et le tabac ; la touche prononcée du fût de bourbon et le taux d'alcool bien intégré de 61,9 % le rendent irrésistible à boire à petites gorgées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment l'équilibre et l'intégration de l'alcool à 61,9 % dans ce Caroni 1998. Les arômes de bois, de cacao et de banane mènent à la vanille, aux fruits tropicaux et au caramel, étagés avec des notes fumées, de caoutchouc et de tabac. Plusieurs personnes ont noté une influence prononcée des fûts de bourbon et une finale épicée avec de la cannelle. Avec 48 commentaires de la communauté et une confiance grandissante, cette édition limitée à 350 bouteilles est une version raffinée et fruitée du millésime 1998 de Caroni.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 505 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oh my god. Best Caroni ever for me (for the moment)
Oh mec, quel rhum d'enfer, en tout cas encore un peu meilleur que l'autre Caroni de Swell de Spirits. Encore merci à Mika pour ça. Mais une belle note de chocolat, en quelque sorte presque parfait ce rhum. Délicieux...
A l’ouverture au nez c’est complètement fermé après un peu d’aération 15/20 min ça va un peu mieux on peu sentir le fruit confit ça a l’aire très gourmand une légère odeur de goudron et pointe de vanille mais l’alcool est très présent Après 45 min 1h au nez c’est beaucoup mieux en bouche c’est assez différent le côté alcool qu’il y’a au nez disparaît complètement l’alcool est très bien intégré un petit goût de chocolat de pâtes de fruit et un léger hydrocarbure qui est pas désagréable La fin n’est pas très longue mais pas trop courte non plus j’ai un goût de tabac froid qui me surprend n’étant pas fumeur et je n’aime pas du tout l’odeur du tabac froid, là ça me plaît énormément.
Oui, voici à nouveau un Caroni de swell de spirits du millésime 98. J'ai déjà eu de meilleurs Caroni. Mais quand même, bien sûr, la ligue des champions absolue. On reconnaît une note de cacao et de chocolat. Déjà très bon.