Chamarel VSOP
La plupart apprécient le profil facile de raisin et de bois ainsi que la douceur, tandis que les critiques le trouvent faible, un peu piquant et manquant de profondeur. Consensus : un rhum de dégustation correct, proche du brandy, pas très mémorable.
Buveurs curieux de jus de canne venant du brandy ou du cognac, qui veulent un rhum de dégustation doux, axé sur le raisin, pas trop sucré, avec un faible degré d'alcool et sans funk agressif.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Crossover agricole facile, proche du brandy
Si tu aimes les cognacs plus doux ou les brandys à la pêche et que tu veux tremper un orteil dans le rhum de jus de canne sans gros funk ni fort degré d'alcool, c'est une bouteille sûre et à faible risque à essayer.
Chasseurs de funk, chercheurs de complexité et ceux qui veulent un caractère agricole puissant ou une forte intensité d'esters ; pas idéal non plus pour ceux qui attendent une expérience riche et vieillie de niveau XO.
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À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 799 fois avec une moyenne de 7.6/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Pur jus ! 90% colonne et 10% pot still
The nose is initially woody. Vanilla too. Not crazy. On the palate, wood dominates and then a bitterness mixed with acidity takes over. Grape or cognac barrel, I think. Unfortunately, it doesn't work very well. Very different from the XO, which I rather liked. And clearly a step below.
Nez très fort et acide. L'alcool est très présent compte tenu du fait qu'il ne représente que 41 %. Aérer un peu aide beaucoup. Notes d'épices/vanille et de douceur/crème.
Traduit automatiquementCalendrier de l'avent 2020 j4