Chamarel VSOP
Un sirop mauricien facile à boire, à base de raisin et de vanille.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent son profil de raisin facile à boire, avec de la vanille et du chêne. Les arômes de bois, de caramel et de fruits secs mènent à une bouche sèche et poivrée et à une finale douce. Certains notent qu'il manque de puissance ou qu'il présente une acidité prononcée, un peu d'air peut donc l'aider. Avec 59 avis de la communauté et une forte confiance des acheteurs, ce VSOP au jus de canne mauricien est un plaisir populaire pour ceux qui aiment les notes proches du cognac.
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À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 717 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 46 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Il y a trop peu de tout pour que je puisse vraiment l'apprécier. Arômes faibles de fruits, de bois, de vanille, de caramel et d'herbes. En bouche, les arômes sont présents sous forme de saveurs avec un équilibre correct entre la sécheresse et la douceur.
The nose is initially woody. Vanilla too. Not crazy. On the palate, wood dominates and then a bitterness mixed with acidity takes over. Grape or cognac barrel, I think. Unfortunately, it doesn't work very well. Very different from the XO, which I rather liked. And clearly a step below.
Ce n'est pas du tout mon truc, car il est encore bien trop déséquilibré et rugueux pour son âge. L'alcool est dominant, l'ensemble du distillat a un goût médical et inachevé.
Pur jus ! 90% colonne et 10% pot still