Levy Lane Tamosi Original Blended Rum (First Edition)
Mélange intrigant ; arôme fruité, saveurs chocolatées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum mélangé Tamosi Original (première édition) est un mélange intrigant élaboré par Levy Lane, qui puise dans les riches cultures de rhum de plusieurs pays. Distillé à partir d'un mélange de mélasse et de jus de canne à sucre, ce rhum à 46 % d'alcool offre un profil aromatique complexe dominé par des notes fruitées et chocolatées, complétées par des nuances agricoles, boisées et sucrées. La saveur est marquée par des notes de chocolat, de torréfaction et de cuir, avec des nuances de caramel et de bois. Les utilisateurs l'ont trouvé convaincant, soulignant notamment l'influence de la Guyane et de la Jamaïque dans sa structure à plusieurs niveaux. Elle est appréciée pour son arôme intense et son goût équilibré, mais critiquée pour sa texture un peu mince et sa finale brève.
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L'année dernière, j'ai fait partie d'un groupe d'amateurs de rhum qui ont dégusté la version proto de ce rhum. Il n'était pas encore au point à ce stade, mais il s'orientait clairement vers une direction intéressante. Par la suite, on a ajouté l'agricole qui est très présent dans ce rhum. Goût : sucre brûlé. Amertume. Chêne français. Plus vers un côté sombre boisé épicé que fruité. Bien équilibré. Beaucoup plus original que le premier blend Tamosi qui s'appuie beaucoup sur le Foursquare et le Panama. Il aurait pu être un peu plus funky mais cela aurait pu nuire à son équilibre.
Quel mélange intense d'arômes. Pour moi, c'est surtout au nez que la part de Guyana est très dominante. En bouche, beaucoup d'influence du bois. Ici aussi, beaucoup de Guyana et la part de Jamaïque s'interpose régulièrement. Passionnant mais très âpre. Il faut aimer ça. Un peu mince et un peu aqueux en fin de bouche. Mais un très bon rapport qualité/prix si l'on recherche des arômes sombres.
Very nice rum taste like licorice and fruity
Edit : j'ai encore essayé le reste en tant que RumCola, mais à mon avis, il ne convient que partiellement. Mais dans l'ensemble, je maintiens mon évaluation. Un super siphon, plutôt dans la catégorie des rhums d'entrée de gamme. Il a bon goût, mais il me manque quelque chose. La fin de bouche est relativement courte.