Foursquare Rum Sponge NAS 15 (2005 & 2007)

Profil classique de Foursquare avec une grande douceur et une agréable onctuosité. Noix de coco, miel et belles épices. La réduction est très bien choisie et l'alcool très bien intégré. C'est vraiment agréable. J'aime beaucoup !

Dans l'ensemble, un rhum très élégant et rond. J'ai reçu un échantillon de ce rhum de RumX. Il s'agit d'un mélange de deux fûts de Foursquare datant respectivement de 2005 et 2007, vieillis tropicaux pendant au moins 11 ans, puis transportés en Ecosse où ils sont mélangés et vieillis encore un peu plus longtemps.

Très beau et passionnant FS. Le mélange des deux millésimes est bien réussi.

Foursquare très relaxant et à savourer de manière très détendue, rond et équilibré. Je préfère rx14916 avec ses agrumes.

Good foursquare. The profile is there, well balanced, not too marked by one or the other. It's really nice. Unfortunately, the French release price doesn't make this bottle very interesting to buy, given the price of good vintages or ECS at foursquare. It's a shame.

(Déplacé l'évaluation ici, le feedback initial était sur la mauvaise éponge 🙈) Profil FS typique, proche de la plupart des versions ECS. Un peu plus frais, plus léger avec l'alcool bien intégré. J'aime bien ! //Mise à jour : je l'ai un peu moins bien noté que le 2009/2010. Il n'est pas mauvais, juste un peu ennuyeux.

A rum tasted online with Angus MacRaild.a slightly darker color than the other Foursquare (RX14916), a brighter nose, very fruity coconut wood and banana plus other tropical fruits and a little wood glue.on the palate the wood glue dominates, quickly replaced by coconut, banana and pineapple.the finish is long with a caramel edge and still a ton of fruit.a fine Foursquare with character.the empty glass is all sweetness and fruit.

Rum Sponge - RumX-live-Tasting, deuxième rhum de la soirée. Nez : est nettement plus typique de la Barbade que le premier. Des fruits tropicaux doux, un peu de banane, beaucoup de noix de coco et beaucoup de miel. Derrière, un piquant épicé et une texture pâteuse, briochée. Agréablement intense. 8,2 Palais : plus corsé et plus complexe que prévu. Fruité et épicé, légèrement lardé au début. Un peu salé avant de reconnaître la réglisse et la papaye. Une pointe acidulée, peut-être d'ananas. Derrière, du miel et un peu de tabac avec des herbes. 8,4 Dans l'ensemble, un bon représentant de la Barbade.

Celui-ci avait un peu plus d'âme, mais il était vraiment bien équilibré et rond. Joliment fruité, avec une très bonne intégration de l'ABV et du bois. Le verre vide est très agréable et je peux y déceler des notes de chocolat et de caramel.

Profil classique de Foursquare, la part élevée de vieillissement tropical apporte - après des notes de colle d'abord imposantes - beaucoup de douceur gouleyante de noix de coco, de vanille, de toffee et de cacao discret. La réduction a également bien fonctionné ici, un rhum à boire de manière très détendue.

Un rhum au nez relativement classique pour un Foursquare, où les effluves de noix de coco se confondent avec le caramel, le sucre brun, la brioche et les touches de cacao, de fruits secs, de café et de notes toastées. Le boisé épicé et la colle finalisent un nez sympathique mais sans surprise. L’attaque en bouche est avenante et maîtrisée. La gourmandise des fruits exotiques, du caramel, des pâtisseries et de la brioche, conjuguée aux épices, au café, au cacao et à la noisette en font un profil gouleyant. L’alcool est bien intégré. La finale est de longueur correcte, toujours sur le côté gourmand et la douceur du style bajan. Fruits, cacao, café, tabac, bois, épices et caramel rester en fond de bouche. Un Foursquare facile d’approche pour les débutants, mais qui aurait mérité peut-être un peu plus de vivacité pour se démarquer.

Mélange agréable, parfait pour une dégustation facile. Ce rhum serait parfait pour les débutants car il est rond et doux. Notes légères de noix de coco, d'épices, de caramel, de vanille et de cacao.

Dieser geht gleich in die typische Foursquare Richtung ich sage nur Kokosnuss die hier gleich in die Nase gleitet. Abv macht das ganze hier sehr stimmig. Sehr runder foursquare der auch einiges an süsse mitbringt

Profil classique de Foursquare, très rond avec de la noix de coco, de la vanille, des pâtisseries. La réduction convient parfaitement à ce rhum et le rend très élégant. A easy sipper 😋👌👌

C'est un profil beaucoup plus typique de Foursquare. J'aime les notes de cacao et de café. Pas trop complexe ou intense, mais l'alcool est parfaitement intégré, une excellente boisson à siroter pour se détendre.