Valinch & Mallet The Spirit of Art Jamaica Blend «Esters' Delight #2» 2008
Fruité, équilibré, mais manque de la profondeur attendue.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Spirit of Art Jamaica Blend "Esters' Delight #2" présente un profil complexe, provenant de plusieurs distilleries jamaïcaines estimées. Distillé en 2008 et vieilli pendant 14 ans, ce rhum de distillerie a un titre alcoométrique de 56,9 %. Les commentaires des utilisateurs soulignent l'équilibre entre les notes de fruits, d'esters et d'épices, avec des arômes de fruits tropicaux et des notes de colle et d'ananas. Le palais fait écho à cela avec des saveurs vibrantes de fruits tropicaux, d'agrumes et de douceur subtile. Limitée à seulement 262 bouteilles, elle est très appréciée pour sa qualité de fabrication, même si certains souhaiteraient plus de profondeur par rapport à son prédécesseur.
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Je ne connais malheureusement pas non plus le précédent pour pouvoir faire une comparaison. Dans l'ensemble, c'est un beau mélange. Mais malheureusement rien d'extraordinaire qui me fasse vibrer. A mon avis, il entre dans la catégorie des easy sippers.
Joli mélange jamaïcain. Je préfère le nez à la bouche car il est plus vibrant et funky. Néanmoins, le palais est bien équilibré avec des fruits, du bois, de la vanille, de la pâte à biscuit et du chocolat au lait.
Un solide et beau blend jamaïcain. Mais malheureusement pas au niveau de l'Ester Delight I. Pour 135€, prix correct pour 2023, mais pas exceptionnel.
#4119 Une fois reposé pendant un bon moment, ce vin libère un profil ester agréable sans être trop dominant. Nez fruité et intense avec un peu de colle et une légère réglisse. Le verre vide est agréable avec quelques fruits tropicaux et un très léger chocolat. Le rapport qualité/prix est correct.