Rum Sponge Clarendoni 1997
Mélange Clarendon–Caroni de classe mondiale ultra-complexe avec 60% de degré d’alcool parfaitement intégré, profondeur sale et goudronneuse, fruit tropical et une finale extrêmement longue et satisfaisante. Considéré comme l’un des meilleurs blends expérimentaux.
Chasseurs de funk aguerris qui aiment à la fois le Jamaica très estérifié et le Caroni sale, et qui veulent voir comment ces poids lourds peuvent s’harmoniser à 60% dans un blend rare et expérimental.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Mélange Clarendon–Caroni sale de classe mondiale
Si tu es déjà fan des vieux Clarendon et du Caroni des années 90, c’est un mashup incontournable : la communauté s’accorde à dire que le blend garde les deux caractères vivants dans une bouteille sauvage et harmonisée.
Débutants, sensibles aux degrés d’alcool élevés, ou ceux qui ne veulent pas payer le prix fort pour des rhums ultra-limités, intensément sales et boisés.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 885 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégusté lors du 12e GRF Cette expérience est définitivement réussie ! Les deux tiges des différents bRums vieux et lourds sont reconnaissables et s'harmonisent très bien ensemble. Malheureusement, le prix est également très ambitieux.
Traduit automatiquementA very unique blend which I have been keen to try for a while, best of 2 worlds! On the nose there is clearly fruity, funky jamaica but there is also some dirty caroni coming through in the back ground. It's very flavoursome! Quite complex with well integrated alcahol. Fruity (which I guess is the clarendon) then spices, tar and nice wood. Really liked this one. With only 95 bottles produced its quite a rare bottling.
Congratulations to Decadent Drinks for creating such a daring blend. The nose is very deep and complex, combining the two origins to perfection: on the one hand, we have the dirty hydrocarbon and smoky wood notes of Caroni, and the fruity, fermented, medicinal and spicy notes of Clarendon on the other. The blend is very harmonious and structured. The attack on the palate is intense, with both powerful dirty notes and more spicy, gourmand notes. Vanilla, cocoa, coffee, caramel and tropical fruit mingle well with tar, rubber, tannic oak and notes of leather and pepper. The alcohol is very well integrated. The two worlds are well balanced, never managing to overpower each other to the delight of the taste buds. The finish is long, tannic, woody, dry, toasty and roasted on walnut and hazelnut, spicy on licorice and chili, bitter on cocoa, leather and mocha. Tar, rubber and menthol are reminiscent of Caroni, but with the added complexity of Clarendon. An astonishing, tasty and masterful blend.
Un mélange sensationnel ! J'aime beaucoup Caroni et Clarendons, c'est pourquoi j'étais très curieux de les découvrir. Cela fonctionne à merveille, c'est très complémentaire !
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