Rum Sponge Clarendoni
Mélange unique ; saveurs riches, complexes et audacieuses.
Déjà 10 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum éponge Clarendoni est un mélange intrigant produit dans plusieurs pays. Distillé par Caroni en 1997, il a été vieilli pendant 25 ans, ce qui a donné un profil robuste et complexe avec un taux d'alcoolémie de 60 %. Cette édition limitée de Decadent Drinks capture l'essence des deux distilleries Clarendon et Caroni, apportant un riche arôme de bois, de goudron et de fruits, suivi de saveurs de caramel, de fruits secs et de caoutchouc. L'équilibre entre le caractère audacieux de chaque distillerie est très apprécié, bien que le prix élevé soit à noter. Les utilisateurs apprécient sa fusion distinctive de notes fruitées et fumées, ce qui en fait une trouvaille exceptionnelle, bien que rare, parmi les amateurs de rhum. Seulement 95 bouteilles sont disponibles dans le monde entier.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 344 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Dégusté lors du 12e GRF Cette expérience est définitivement réussie ! Les deux tiges des différents bRums vieux et lourds sont reconnaissables et s'harmonisent très bien ensemble. Malheureusement, le prix est également très ambitieux.
A very unique blend which I have been keen to try for a while, best of 2 worlds! On the nose there is clearly fruity, funky jamaica but there is also some dirty caroni coming through in the back ground. It's very flavoursome! Quite complex with well integrated alcahol. Fruity (which I guess is the clarendon) then spices, tar and nice wood. Really liked this one. With only 95 bottles produced its quite a rare bottling.
Congratulations to Decadent Drinks for creating such a daring blend. The nose is very deep and complex, combining the two origins to perfection: on the one hand, we have the dirty hydrocarbon and smoky wood notes of Caroni, and the fruity, fermented, medicinal and spicy notes of Clarendon on the other. The blend is very harmonious and structured. The attack on the palate is intense, with both powerful dirty notes and more spicy, gourmand notes. Vanilla, cocoa, coffee, caramel and tropical fruit mingle well with tar, rubber, tannic oak and notes of leather and pepper. The alcohol is very well integrated. The two worlds are well balanced, never managing to overpower each other to the delight of the taste buds. The finish is long, tannic, woody, dry, toasty and roasted on walnut and hazelnut, spicy on licorice and chili, bitter on cocoa, leather and mocha. Tar, rubber and menthol are reminiscent of Caroni, but with the added complexity of Clarendon. An astonishing, tasty and masterful blend.
Un mélange sensationnel ! J'aime beaucoup Caroni et Clarendons, c'est pourquoi j'étais très curieux de les découvrir. Cela fonctionne à merveille, c'est très complémentaire !