Skærsøgaard Vin Skærsøgaard 12 ÅR GAMMEL DANSK ROM (Romhatten #6) 2011
The "Skærsøgaard 12 ÅR GAMMEL DANSK ROM (Romhatten #6)" was produced in Denmark at the Skærsøgaard Vin distillery. It was distilled in 2011 from Sugar cane honey with a Pot Still and then aged for 12 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 68%. This is a limited release and there are only 220 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Alcoholic, Woody and Dried fruit, and on the palate there is Alcoholic, Dried fruit and Citrus.
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#4107 I'd say this one is slightly out of balance even standing for an hour it still had the alcohol as the dominant part. After adding some water it settled and became far more balanced. Lightly fruity with some wood and citrus. Price to quality is pretty good.